Живем на юге

Сегодня утром мои мужчины - сын и муж - уехали опять на рыбалку. Ну а что... Надо поддерживать баланс в морозилке)). А то съели уже одного толстолобика, запекли в духовке. Я не люблю жарить, больше тушу или запекаю. Мясо у толстолобика белое, вкусное, без мелких костей. На самом деле сын просто горит самим процессом выуживания, процессом борьбы так сказать, в котором ему помогают разные гаджеты - прикормочный кораблик, который завозит прикормку и леску на середину пруда; сигнализаторы поклевки; разные планктоны...

Затеяли мы в этом году стройку опять. Видимо, в частном доме, который возник с нуля в абсолютно голом поле, иначе просто невозможно. Начало нашей эпопеи в деревне можно прочитать тут: Первая проблема наша в котах. У нас пять котов. Все они появились не по нашей воле. Об этом я писала тут: Все коты кастрированы, кошка стерилизована. Они гуляют на улице. Но в холодную или дождливую погоду , конечно, мы их пускаем домой. Только в одно помещение - в коридор. Там плитка, легко помыть. От котов очень много грязи и шерсти...

Два дня занималась заготовками. Черешню купили в соседнем селе по 100 р. за килограмм. Крупная и очень вкусная. Наши деревья еще молодые, хватило только полакомиться. Закрываю не компот, а ягоды. Банки набиваю под завязку и заливаю сиропом из расчета 300 гр сахара на литр воды. Сироп получается концентрированным. В первый день закатала 12 кг, во второй 15 кг. А еще сделала желе из клубники и черешни. Ягоду довожу до кипения и разминаю, добавляю агар-агар и выливаю в банку. Получается очень вкусное фруктовое желе...

Вчера был замечательный день у моего сына. Он прошел крещение и стал настоящим рыбаком. Загорелся рыбалкой недавно, а вот сейчас уже перещеголял всех мужчин нашей семьи. Несколько дней назад он решил продать на Авито свою игровую приставку Сони. Договорился о цене с покупателем, который появился очень быстро кстати, буквально через 10- 15 минут. Но, конечно, папа его сопровождал на сделку)), чтобы не обманули и не обидели. Сыну 14 лет. Потом по роликам на Ютубе узнал, какие приспособления нужны для ловли крупной рыбы - сазана, карпа, толстолобика...

Поскольку до города далековато и я не люблю накручивать круги по магазинам, то разные маркетплейсы - это наше все. Заказываем много с доставкой и без. Сегодня хочу показать, что интересного, недорогого и хорошего купила за последнее время. Вдруг кому-то тоже такое надо. 1. Мочалка для ног. Она очень здорово прилепляется к поддону душа или в ванну. После огорода удобно оттирать ноги. Артикул 184657746. 2. Пижама или просто костюмчик для дома. Это просто бомба за такую цену! Хлопок. Налетайте, пока есть, я тоже хочу прикупить еще парочку...

Чтобы написать эту статью, мне понадобилось 6 лет учебы на практике, практике своего поля. До этого я видела, как растут растения на даче у родителей в Ленинградской области. Потом у меня появилась собственная дача в Подмосковье. Но условия , естественно, совершенно разные с югом России. Про дачу писала тут: Скажу сразу, что урожай я выращиваю очень большой и даже превышающий мои возможности по переработке и потребности семьи. Если соседи и родственники жалуются, что нет помидоров, не родятся огурцы, у меня это вызывает только недоумение...

Вчера узнала, что наш губернатор объявил чрезвычайную ситуацию в области в связи с засухой. Не знаю, какие могут быть приняты решения. Зерно, если и есть на наших полях, то его мало и оно плохого качества. Так повлияли майские заморозки и последующая засуха. Поля уже стоят желтые, через неделю начнется уборка. Под ударом, в первую очередь, фермеры. Ведь деньгами от продажи зерна они оплачивают топливо, запчасти, зарплаты....Мне казалось, что засуха - это что-то такое далекое, которое не может никак уже повлиять на нашу жизнь...

Когда я еще мечтала только иметь свой дом, то в воображении рисовалось мне большое хозяйство. Самый любимый сайт был - Фермер.ру и его форум, место встречи всех самых хозяйственных). Много форумчан встречаю сейчас на Дзене, ведут популярные блоги. Когда появился дом и мы переехали, то в первое же лето накупили каждой твари по паре: гусей, уток двух видов, индюшек двух видов, кур, кроликов. Потом началась великая стройка подсобных помещений. Построили сарай, а в них брудеры и ящики для птицы. Некоторое время выращивали бройлеров даже на продажу...

Ох, этот год просто задает жару. У меня нет оснований не верить в то, что високосный год несет всяческие неприятные сюрпризы. В самом начале года я заболела. Да вообще ерунда какая-то - насморк сильный да субфебрильная температура. Не обращала особого внимания. Сын вирус принес из школы, тоже переболел легко. А потом через пару недель стала замечать проблемы с дыханием. Лягу и начинаются в легких хрипы. Ну других-то симптомов нет, да и эти днем в вертикальном положении не беспокоят. Так и прошло два месяца, думала, что само пройдет...

Я хочу рассказать о своем опыте строительства дома, ведь мы их фактически построили два. Конечно, не сами, а с помощью наемной рабочей силы. У нас дом построен из газобетонных блоков шириной 20 см и обложен облицовочным кирпичом с воздушным зазором. Крыша вальмовая, неутепленная. О проблемах, с которыми мы столкнулись в первом, маленьком доме я писала тут: Но эти проблемы не остановили нас от постройки второго дома такой же конструкции. У наших близких родственников дом каркасный, отделанный сайдингом...

Хотела сегодня написать статью о сравнении домов из разных материалов (на собственном опыте). Но случилось у нас сегодня несчастье с одним из котов. Всего у на четыре кота и одна кошка. Изначально я вовсе не собиралась заводить котов или кошек, потому что у меня на них аллергия. Но в первый год после нашего переезда у нас сами собой завелись два котенка. Муж вышел вечером за ворота, и они кинулись с громким мяуканьем к нему в ноги. Все очень просто - их выкинули в поле. Были они жутко блохастые...

Мы живем в деревне , поэтому вокруг не только домашние животные и птицы, но и дикие. Вчера заметила из окна, как мой кот Миша притаился за туей на клумбе. Присмотрелась, на кого же он устроил охоту, и увидела необычную птицу – желтую, с большим хохолком, а крылья в черно-белую полосу. Оказалось, что это удод. Прошлым летом был еще один интересный случай. Вышла вечером на улицу подышать теплым летним воздухом, слышу – котенок мяукает. Я за ворота. Обошла все поля и посадки. Нет котенка. Оказалось, что так сойка «разговаривает»...