St.Peatersburg

Я люблю обстоятельные поздние завтраки. И хороший кофе. И немножко пообщаться с бариста. Именно поэтому "Смена" в Басковом переулке, 20 мгновенно стала для меня родной. Кофе там варят исключительно увлеченные ребята, получившие опыт в ДаблБи, а потом открывшие своё гораздо менее напыщенное кафе. Они очень много знают о зёрнах, местах происхождения о обжарке, но не будут вываливать вам весь свой багаж на голову (что я очень ценю). А кофе у них и правда отличный. Завтраки у ребят отменные. Есть...

Я люблю бары, в которых наливают неожиданные и смелые коктейли на домашних настойках. Так, чтоб даже джин-тоник был с нотками какого-нибудь ананаса и украшен ароматной завитушкой. Именно поэтому я так нежно привязалась к камерному бару "Занавес" в Голицын-Лофте (Фонтанка, 20). Во-первых, хочется попробовать всё, что есть в меню. Во-вторых, подача настолько затейливая, что даже жалко разрушать эти конструкции из сухоцветов, цедры и прочей магии. Помимо чёткого меню с авторскими коктейлями на любой...

Мне кажется, в районе Восстания - Чернышевской я знаю все места, где варят хороший кофе с собой. Один из моих любимых полусекретных кофейных уголков - это совсем небольшая кофейня MIRU в дальнем углу пространства "Флигель" на Восстания, 24. В самой кофейне очень светло и почти стерильно: белые стены, большое окно, оригинальная светлая мебель и часто даже не играет музыка. Лично для меня это огромный плюс: пока тебе готовят кофе можно буквально перезагрузиться...

Для сладкоежек в Петербурге открылось обязательное к посещению кафе. На Литейном, 51 теперь есть джелатерия POPIO с большим выбором джелато, сорбетов и симпатичным интерьером. Увлеченные люди делают мороженое прямо на месте; ассортимент варьируется в зависимости от того, какие свежие фрукты доступны. Всегда можно спросить совета, обязательно порекомендуют какой-нибудь интересный свежий вариант. К холодам в дополнение к кофе в меню появились бельгийские вафли и тёплый фруктовый чай - хоть завтракай, хоть ужинай...