AlexaCoffee

Знаете ли Вы как это непросто, настроить вкусный эспрессо. Нет, знаете, даже не вкусный, ведь это понятие очень субъективное. Скорее сбалансированный, но невероятный? Чтобы нравился всем? О, дорогие мои, это не так-то и просто! Казалось бы, что сложного, спросите Вы. Смолол несколько грамм кофе по рецептуре (на двойной примерно 18-20 гр), затемперовал (это когда бариста небольшим прессом предавливает кофе), вставил в группу кофемашины, да подождал пока протечет нужный объем и done, Вы великоепны...

Нет, искусство не в том смысле, что Вы бы могли подумать связывая это слово, со словом кофе. Сейчас речь не пойдет об умопомрачительных рисунках на кофейной пене. Нет. Сейчас речь пойдет о чем-то более тонком, как по мне, шедевральным. Фильтр кофе - альтернативные способы заваривания. Вы о них слышали? Пробовали их? Нет? Тогда не теряйте ни минуты!!! Да у такого кофе более чайное тело, более порой ягодный вкус, как иногда говорят такой кофе более компотистый, НО от этого он не перестает быть кофе не по вкусу не по свойствам...

Эспрессо. Как дерзкая женщина. Ты не знаешь что тебе от него ждать, ты слышал что-то, что он бодрит, например. Ты слышал какой он насыщенный, он небольшого объема, но ты не знаешь в каком он сегодня "настроении". Что ждать от этого напитка сегодня? А что ты хочешь? Чтобы он был сладкий или...

Многие посчитают заголовок - бредом, НО не делайте поспешных выводов. Я попробую помочь Вам немного расширить знания о большом мире кофе и, возможно, тогда Вы со мной согласитесь. Кофе любит точность, да-да. Звучит не очень по-умному, но любой хороший бариста, особенно работающий с отборным зерном Вам это скажет...

Начало... Лишние слова тут не нужны. Мало кто сейчас из людей не знает этот напиток. Напиток, состоящий из порции эспрессо и глянцевой, нежной, молочной пены. Тут-то вы и можете попасть в ловушку! Если вы попробуете не "тот самый" капучино, это может отбить напрочь у вас желание к этому напитку...