Найти в Дзене
Закуски к коньяку: правильные рецепты
Рецепты закусок к коньяку можно разделить на три вида: Закуски к коньяку, не требующие подготовки Несмотря на то, что в России и, наверное, в некоторых странах СНГ принято традиционно закусывать коньяк лимоном, это нельзя считать правильной закуской. К слову говоря, наша «традиция» с лимоном по слухам введена относительно недавно, Николаем II. Полная версия статьи на сайте bestsalads.ru. Другой вариант закуски – это копченая колбаса, наподобие сервелата. Но истинные знатоки утверждают, что употреблять коньяк или бренди с лимоном – чистой воды кощунство...
1703 читали · 7 лет назад
Яркий рецепт салата «Светофор»
Ни один праздничный обед, будь то семейная встреча или дружеская вечеринка, не обходится без салата. У каждого из хозяев есть как традиционные рецепты, такие как салат «Оливье» (он же «Столичный») или «Весенний», так и коронные блюда, после которых восторженные гости просят раскрыть рецепт. Полная версия статьи на сайте bestsalads.ru. Казалось бы, чем можно удивить в салате, в котором все ингредиенты знакомы, легкодоступны, а также уже испробованы во всех возможных вариациях? Хорошая хозяйка найдет способ оригинально украсить блюдо, чтобы оно стало главным украшением стола...
1138 читали · 7 лет назад
Куриный салат с черносливом и грибами
Сочетание сухофруктов с куриным мясом является таким удачным, что многие кулинары на основе этих двух компонентов создали множество вариантов различных блюд, в то числе и закусочных. Так, из таких компонентов, как сухофрукты и курица, можно будет приготовить прекрасный сытный салат, добавив в него дополнительно и какие-нибудь наиболее подходящие грибы, например, ароматные королевские шампиньоны. Статья находится на официальном сайте bestsalads.ru. Салат получается очень сытным, так как в него добавляются компоненты, в которых содержится белок в больших количествах...
7 лет назад
Как варить мясо для салата
Полная версия статьи - http://bestsalads.ru/sekrety-prigotovleniya/kak-varit-myaso-dlya-salata.html Вполне понятно, что современная кухня богата своим изобилием и разнообразием, все чаще на наши глаза попадаются рецепты с диковинными ингредиентами. Но по-настоящему сытным и вкусным салатом останется тот, который готовится своими руками. Мясные салаты составляют достаточно большую категорию этих блюд.  Не секрет, что для приготовления салата или бутерброда чаще всего используется мясо птицы, свинины, говядины, баранины...
1933 читали · 7 лет назад
Фоторецепт: как приготовить соус алиоли
Испанский традиционный соус алиоли, без сомнения, идеально подойдет для большинства закусочных блюд. И поверьте, приготовленный вашими руками алиоли поразит и вас, и ваших гостей своим нежным вкусом. Как приготовить соус алиоли? Да очень просто, — наш фоторецепт покажет всё подробно! Необходимые продукты: — крупное яйцо; — большой зубчик чеснока; — сок четверти лимона; — стакан оливкового масла (примерно 220 мл); — соль...
7 лет назад
Рецепт фаршированного беконом картофеля
Картофель, фаршированный беконом, идеально может сочетать в себе аромат и великолепие основного горячего блюда и необходимого сытного гарнира. Несмотря на то, что в описании рецепта присутствует отпугивающее слово «фаршированный», блюдо готовится настолько просто, что даже редко подходящие к плите мужчины способны порадовать любимых женщин неожиданным ужином к торжеству. Основные ингредиенты Картофель. Количество зависит от того, на сколько персон Вы собираетесь готовить ужин. Поскольку картошечку нужно выбирать крупную, то из одного корнеплода получится две порции...
7 лет назад
Фуршетные закуски рецепты праздничные
Название фуршет происходит от французского слова вилка. По сути — это совместный прием пищи во время которого приглашенные не садятся за стол, а едят стоя, а из всех столовых приборов подается только вилка. Основная цель фуршета — это прежде всего встреча и общение. Традиционный фуршет длится значительно меньше времени, чем банкет. Общее количество закусок на одного человека во время фуршета равно 0,4 — 0,5 кг. Основные закуски должны сохранять свой вид и вкус при комнатной температуре. Если предполагается...
120 читали · 7 лет назад
Как приготовить гранатовый сок в домашних условиях
То, что гранатовый сок, как, впрочем, и зерна граната, достаточно востребован в приготовлении всевозможных салатов и закусок, возражать никто, скорее всего, не станет. Многие домашние кулинары имеют собственные секреты, как и когда сок из гранатов наиболее «пригоден» для придания закусочным блюдам гранатового «шарма». Однако, обо всех тонкостях процесса, как сделать гранатовый сок дома, да ещё и своими руками, осведомлены, пожалуй, лишь немногие. Поэтому, мы думаем, что наша сегодняшняя тема, раскрывающая...
1001 читали · 7 лет назад
Как приготовить печеночный паштет в домашних условиях
Возможно, вы покупали баночку печеночного паштета и интересовались его ингредиентами. Оказывается, ничего экзотического, кроме вкусовых добавок, красок и консервантов, в него не входит. Поэтому, приготовленный в домашних условиях, «самодельный» паштет намного полезнее есть по утрам, чем соевую колбасу, да и вкуснее он. По ниже приведенному рецепту вы легко сможете освоить процесс, как приготовить печеночный паштет в домашних условиях, и, конечно же, попробовать сделать этот домашний продукт для себя и оценить его вкус, нежность и легкость приготовления...
1013 читали · 7 лет назад
Как приготовить венгерскую закуску
Венгерская закуска – один из видов овощных консервов, которые пользуются популярностью повсеместно, особенно вне сезона свежего урожая. Её можно употреблять сразу после приготовления либо сделать на зиму. Основа блюда состоит из ломтиков болгарского перца, а дополнительными ингредиентами, придающими гармоничный и приятный вкус, служат морковь, лук, помидоры и чеснок. Можно приобрести такую закуску в магазине под брендовым названием «Дядя Ваня» либо приготовить её самостоятельно...
3677 читали · 7 лет назад
Шесть тонкостей как варить свеклу для салата
Это только на первый взгляд процесс варки овощей может показаться весьма незатейливым процессом. Ошибочно мнение о том, что среди множества кулинарных тонкостей и секретов, овощи сварить – проще простого, и для этого не нужно особых познания, и своеобразный долг каждой хозяйки — справиться с этим. Но на деле все может оказаться не так просто. Необходимо знать, например, некоторые тонкости того, как варить свеклу для салата и при этом чтобы она была очень вкусной, и идеально сочеталась с овощами...
11,9 тыс читали · 7 лет назад
Рецепты Сансы Старк из «Игры престолов»
В сериале «Игра престолов» много персонажей, но старшая дочь лорда Эддарда Старка – Санса Старк – достойная разговора девушка; у нее, к примеру, есть свои любимые блюда, рецептами которых она с удовольствием делится для нашего сайта! Напомним, что Королевские земли – это постоянно находившаяся под чьей-то властью составляющая Семи Королевств. Особенностей культуры в этом регионе нет из-за постоянной смены правителей. Поэтому и пища здесь разнообразная. Любимый салат Сансы Старк Вообще, она – идеальная наследница престола...
7 лет назад