Готовим дома

Взбить вилкой яйцо и щепотку соли (если нужно увеличить объем теста можно добавить немного воды). Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать и станет крутым. Тесто накрыть полотенцем и оставить мин. на 20. Тонко раскатать тесто, подсыпая на стол муку, оставить мин. на 5 посохнуть. Разрезать пласт теста на полоски. Можно посыпать его мукой с двух сторон, скатать в трубочку и также разрезать, но тогда лапша получится очень длинной. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...

ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. 2. Поместите в миску фарш, 1 яйцо, обжаренный лук, размоченный в воде хлеб, соль и перец. 3. Сформируйте котлеты из подготовленного фарша и поместите их на пергамент. 4. Сделайте небольшие углубления в фарше и аккуратно разбейте в них яйца...

ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ После приготовления вы получите 1 порцию. Время приготовления: 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ После приготовления вы получите 5 порций/ Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварить картофель в мундире в подсоленной воде до готовности. Остудить, снять кожуру. 2. Натереть картофель на крупной тёрке. 3. Добавить соль, молотый чёрный перец, куркуму (по щепотке). 4. Размесить полученную массу. 5. Нарезать сыр брусочками шириной по 5 мм, длиной по 4-5 см...