MAMAMIA

Ингредиенты: тесто: мука - 3 ст вода - 1 ст соль - 0.5 ч.л масло раст. - 2 ст.л начинка: фарш - 1 кг ил и мелко нарубленное мясо(это конечно вкуснее) лук - 3 шт среднего размера соль, перец по вкусу 1. Замесить тесто, хорошо вымесить его около 5 минут, дать постоять минут 30 и еще раз хорошо промесить. 2. Начинку делают разную, классическом рецепте манты делают из баранины с добавлением курдючного жира,...

Три моих правила : 1.сыр только "Моцарелла" (который в брикете, не шариками) - именно он такой "тягучий" 2. больше температуры- меньше времени Первая начинка :"Стандарт" 1. смазать тесто либо кетчупом, можно просто томатом 2. нарезать кубиками колбасу (любую) 3. перец болгарский 4. маслины 5. помидоры 6. сыр "Моцарелла" Вторая начинка : "Охотничья" 1. смазать тесто либо кетчупом, можно просто томатом 2...

Моя семья очень любит пиццу, из всех рецептов, это идеальное тесто! Ингредиенты: мука - 400- 450 гр вода - 250 мл дрожжи - 3 ч.л. соль - 2 ч.л. масло растительное - 2 ст.л 1. Сделать опару (в теплую воду добавить дрожжи и сахар), дать постоять пока не начнет бродить 2...

Ингредиенты: 1 кг фарш 4 стакана муки 1,3 стакана воды 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. водки 0,5 ч.л. соли 2 среднего размера головки лука 1. Готовим тесто для чебуреков Воду налить в кастрюлю, добавить масло и соль, довести до кипения, всыпать ½ стакана муки и размешать комки, дать остыть. В остывшую основу для теста добавить яйцо и водку, перемешать и начать постепенно подсыпать муку, замешивая тесто. Оно должно не липнуть к рукам – если липнет, подсыпайте по чуть-чуть еще муки...

ИНГРЕДИЕНТЫ: спагетти -400 гр ветчина - 200 гр сыр плавленный - 4 ст.л сметана - 200 гр чеснок - 4 зубчиков зелень(по вкусу) 1. Нужно отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Я люблю их есть твердоватыми(аль денте), к тому же горячий соус поможет им «дойти». 2. Нарезаем ветчину на тонкие полосочки и обжариваем на растительном масле минут 5...

Ингредиенты: 800 г свинины (Чтобы получить самое нежное жареное мясо, конечно, лучше выбирать свинину – ошеек, лопатку, заднюю часть) 4 болгарских перца, 2 больших луковицы, 3 зубка чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 2 лавровых листа, щепотка хмели-сунели, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: Свинину промыть, нарезать крупными кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Болгарский перец порежь соломкой. Чеснок пропусти через чесночницу. Помидоры вымыть, нарезать большими кусочками...

Одно из моих любимый увлечений, мое хобби, делаю на заказ свадебные украшения. В эти украшения вкладываю душу. Особенно если людям приносит приятные эмоции, я становлюсь счастливее. Конечно, это очень...

Бешбармак(бесбармак): рецепт классический Сегодня расскажу о своем любимом и очень сытном блюде, идеальный вариант для большого количества гостей. Как приготовить Бешбармак(бесбармак)? Что такое Бешбармак(бесбармак)? Бешбармак(бесбармак) — казахское национальное блюдо, которое готовится из баранины, говяжьего мяса или конины. Слово «бесбармак» переводится как ‘пять пальцев’. Это связано с тем, что кочевники предпочитали есть руками (пальцами). Чтобы приготовить Бешбармак(бесбармак) по-казахски,...

Привет, меня зовут Мария! Я обычная мама в декрете, которая любит свою семью. С Вами хочу поделиться своим творчеством и любимыми рецептами моей семьи. Говоря о рецептах, скажу честно, люблю простые и быстрые в приготовлении блюда...