Вкуснейшие щи с индейкой!
Несложный рецепт, который не потребует от вас много усилий, а результат превзойдет все ваши ожидания! Ингредиенты на 4 порции: Индейка 500г. Свежая капуста 3/4 небольшого кочана (1кг) Морковь 150г. Болгарский перец 50г. Картофель 50-100г. Томат 100-150г. (или 2 ст. ложки протертых консервированных томатов) Сливочное масло 20г. Укроп, молотый перец, сметана по вкусу при подаче. Для ароматизации бульона: 1 небольшая луковица. Стебли укропа и/или петрушки. Черный перец горошком. Душистый перец. 1 лавровый лист...