Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещено упоминание и рекомендация лекарственных средств. Просим внимательнее относиться к собственному здоровью и не принимать препараты без назначения специалиста; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
Зарегистрированная страница
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
503,2 тыс
подписчиков
🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно…
Я была в отчаянии, когда волосы полезли клочьями: трихолог помогла разобраться, нормально это или пора бежать ко врачу
Волосы лучше любых других внешних проявлений говорят о здоровье. Я никогда не жаловалась на волосы до последнего времени. А тут как будто сглазили: при мытье на руках остаются буквально клочья, из расчески вытаскиваю комки. Конечно, это все пугает и хочется понять, что же произошло. Дерматолог, трихолог клиники docmed Екатерина Кандинская назвала 4 причины, почему волосы выпадают. Эксперт успокоила — часто потеря волос только кажется чрезмерной. "Обычно человек замечает, что при мытье головы, расчесывании или просто в течение дня волос становится заметно больше, чем раньше...
Теледоктор Мясников назвал самый полезный гарнир — это не рис и даже не гречка
Макароны, рис, гречка, картофель — это самые популярные гарниры к мясным блюдам. Но большая часть людей незаслуженно забывает еще об одном продукте, который принесет большую пользу всему организму. Главное, правильно его приготовить. Речь идет о бобовых. Теледоктор Александр Мясников в авторский программе «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» отметил, что в фасоли, чечевице и горохе достаточное количество необходимых организму микроэлементов. Кроме того, в бобовых очень много растительного белка...
Домашняя солянка
Ингредиенты: ▫️вода — 2 л ▫️свинина — 200 г ▫️куриное филе — 200 г ▫️лук репчатый — 2 шт. ▫️морковь — 100 г ▫️огурцы соленые — 100 г ▫️маслины без косточек — 100 г ▫️томатная паста — 3 ст. л. ▫️грудинка свиная копченая — 100 г ▫️колбаса вареная — 100 г ▫️лимоны — 3 дольки ▫️соль — по вкусу ▫️оливковое масло — по вкусу Способ приготовления: 1. Приготовьте бульон для солянки. Для этого налейте воду в кастрюлю, добавьте сырое мясо и поставьте на огонь. 2. Нарежьте полукольцами репчатый лук и натрите на терке морковь...
В этом экзотическом фрукте неожиданном много белка: не только клетчатка и витамины
Этот необычный для русского человека продукт очень любопытен. Многие любят и с удовольствием употребляют фрукты. Это не только источник клетчатки, витаминов и нутриентов, но и вкусная, сладкая еда, фруктоза из которой (в отличии от синтетической) лучше усваивается и не так вредит фигуре и здоровью. Однако фрукты содержат очень мало белка, строительного материала для нашего организма, поэтому далеко на них не "уедешь". Впрочем, есть фрукты, в которых этот показатель довольно высок, и их употребление поможет вкусно и легко "добрать" протеин...
Больше не ем без замачивания — и вам не советую: 2 способа очистить сухофрукты узнала у экспертов "Едим Дома"
Глицерин, диоксид серы, бактерии и пыль блюдо не улучшат. Горсть кураги или чернослива у меня редко залеживается. Я добавляю их в каши, салаты, выпечку и во многие горячие блюда. При этом я знаю, что сухофрукты нельзя просто достать из пакета и сразу пустить в дело. На вид красивые и "чистые" плоды требуют подготовки. Как правильно их обработать — узнала от экспертов "Едим Дома". Неважно, домашние у меня сухофрукты, развесные или фабричные в упаковке — обработка нужна всем. Во время сушки бактерии и споры грибов никуда не исчезают...
Маскируется под гастрит: онколог перечислил симптомы, по которым можно заподозрить рак желудка
Даже легкие недомогания игнорировать нельзя. Около трети россиян страдают от разных форм гастрита (по данным за 2024 год, это около 43 млн человек или 30% населения страны). Если симптомы легкие, человек может даже не обращаться ко врачу. Это роковая ошибка, ведь под гастрит может маскироваться такой опасный недуг, как рак желудка, рассказал онколог Ильдус Мухаметов. В начале болезни симптомы могут быть следующими: Если на этом этапе не обследоваться, то рак начнет прогрессировать и проявляться более...
Курица в маринаде "наоборот": раз ошиблась, но поняла, что сделала птицу только лучше
Иногда последовательность шагов не имеет значения. Как готовят курицу? Правильно, сначала в маринад, потом — на огонь. Этому непреложному правилу я следовала с тех пор, как начала готовить. Вот только однажды закинула птицу на сковороду и поняла, что в суматохе так и не замариновала ее заранее. Давиться пресным мясом не пришлось. Пытаясь отыскать спасительный совет в Сети, я наткнулась на рецепт "Едим Дома", где пользовательница специально мариновала курицу после обжарки. Теперь это мой любимый прием! Когда курица жарится, в ней лучше запечатываются соки...
Был одержим: это блюдо Майкл Джексон ел во время записи легендарного "Триллера" — готовим закуску вместе с "Едим Дома"
Короля поп-музыки можно понять. Удивительный Майкл Джексон на протяжении всей жизни восхищал и поражал воображение своим творчеством. А вот его воображение в 1982 году поразило мексиканское блюдо энчилада. Да так, что он полгода питался этой закуской ежедневно! "Триллер" под энчиладу Знакомство звезды с энчиладой произошло в ресторане Golden Temple. Певцу так понравилось блюдо, что на следующий день он сделал заказ в заведении, а потом и вовсе сменил оттуда шеф-повара Мани Найла. Кулинар стал первым личным поваром Майкла и готовил ему энчиладу ежедневно на протяжении полугода...
Я всегда считала себя плохой хозяйкой, но потом поняла ошибку: дело не во мне, а в неправильной организации кухонного пространства
Теперь готовка в удовольствие. Я раскрою две свои тайны, стыдную и не очень. Я обожаю готовить, и я делаю это очень редко (стыдная именно эта). Ну не люблю я потом разгребать тот хаос, который возникает на кухне после очередного подхода к плите. А в процессе бывает такая суета, что постоянно что-нибудь проливается, просыпается, разбивается, обожженные или порезанные пальцы опять же. Я долгое время считала себя никудышной хозяйкой и выходила на кухню только по праздникам, а потом наткнулась на советы профессионального шеф-поваров по организации пространства и поняла свои ошибки...
Бывшая рекламщица перечислила 3 вещи, которые нам на самом деле не нужны — их "впаривают" маркетологи
Каждый раз, когда вам остро захочется что-то купить, остановитесь и задумайтесь — действительно вы сами приняли это решение. В давние времена была в ходу поговорка "не обманешь — не продашь". В наши дни маркетинг действует гораздо хитрее и на прямой обман не решается. А вот убедить потенциального покупателя в том, что ему нужно и заставить поверить, что он сам так решил — запросто. Специалист по таргетингу Джина Вайнштейн, много лет писавшая тексты для рекламы, объяснила, как устроены стратегии и алгоритмы продвижения товаров и услуг в интернете...
Просыпалась разбитой после дневного сна, пока сомнолог не объяснил, в чем моя ошибка: все очень просто
Правильный дневной сон освежит и даст сил. Когда в периоды адской усталости меня начинает неудержимо клонить в сон, я отчаянно держусь, заливаю организм кофеином и вставляю спички в глаза. Все потому что каждый раз, когда я укладывалась на дневной сон уже после окончания детского сада, к хорошему это не приводило. Только еще большая разбитость, усталость и ощущение, как будто в глаза насыпали песка. Однако профессор, доктор медицинских наук, заслуженный врач РФ, врач-сомнолог Роман Бузунов помог мне понять мою главную ошибку...
