Ингредиенты: мясо ( свинина ) — 1 кг; лук репчатый — 2-4 шт; уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ); смесь перцев — 0,5 ч. л.; сок лимона — 3 ст. л.; сахар — 1 ст. л. приправа для мяса — 2 ст. л. ; рукав для запекания; Приготовление: Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды...
Это блюдо вы можете приготовить на завтрак, но и для обеда оно будет достаточно плотным и сытным. Как известно, французы готовят яйца десятками способов – и это один из примеров. По сути дела, это все тот же омлет с начинкой, но сложенный стопкой: простая, красивая и вкусная еда. Французское название блюда – сrespéou.
Ингредиенты:
12 яиц
250 гр сладких луковиц шалот
200 гр шпината
100 гр натертого сыра
200 гр маленьких молочных кабачков
4 веточки петрушки
4 ст. ложки оливкового масла
соль, перец...
Лучше ароматного сделанного с любовью кофе «Чёрная Карта» — он же в сочетании с чем-то вкусненьким, приготовленным вами или специально для вас. Желаем вам почаще наслаждаться лакомствами в сочетании с ароматным кофе, оттеняющим вкус домашнего десерта!
Посвятите этот вечер своей семье, приготовьте десерт, заварите кофе и почитайте стихи.
«Черная Карта» делится с вами рецептом «Кофейно-шоколадных маффинов» и желает волшебного вечера!
Для приготовления маффинов вам понадобится:
• 50 мл молока
• 1 шт. куриного яйца
• 1 ст.л. какао
• 70 г сливочного масла
• 120 г пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 60 г сахара
• 100 г шоколада
1...
Освежающий, естественный без химии и других красителей. Отлично охлаждает в горячую с июня по август погоду. В данном лимонаде сберегаются все витамины, например собственно что он не лишь только довольно аппетитный, но и нужный. Ребят от такового лимонада за уши не оттащить.
Компоненты:
На цельных 10 л. понадобится 4 апельсина, 1 лимон и сахар
Изготовление:
Фрукты обдать кипяточком, положить в морозилку на 8-10 часов, а вслед за тем опустить на некоторое время в жаркую воду (чтобы фрукты чем...
По этому рецепту курочка готовится в пиве, поэтому и называется «Хмельная». Все, кто ее попробуют, обязательно «опьянеют» от нежности и удивительного вкуса мяса птицы. Благодаря лимону и горчице в блюде ощущаются легкая кислинка и острота. Каждый кусочек тает во рту!
Для 4-5 порций понадобится:
• филе куриное – 800 г;
• чеснок – 4 зубка;
• лук – 2 головки белого;
• горчица русская или дижонская – 1 ст. л;
• паприка – 0,5 ч. л;
• лимонный сок – 2 ч. л;
• пиво – 1 стак. светлого;
• приправа карри – 0,5 ч...
1. Свежие шампиньоны моем, кладем в кастрюльку с водой и нагреваем до кипения.
2. Отвариваем около 10-15 минут, сейчас остуживаем и нарезаем кусочками
3. Лук чистим, моем и измельчаем
4. Говядину моем, обсушиваем и нарезаем на куски средней величины
5. Каждый кусок мяса отбиваем с двух сторон, натираем солью и перцем. Выкладываем на смазанный маслом противень равномерным и не толстым слоем
6...
1. В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом
2. Раскатываем два листа теста.
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6. И напоследок слой рыбы!
7...
Яйца лучше всего брать домашние. На домашних яйцах блины получаются солнечные и яркие. Если солнечность вы считаете не самым главным показателем хороших блинов, тогда можно брать и магазинные яйца. Кроме цвета, лично я разницы никакой не вижу.
Добавляем сахара и растительное масло.
Смешиваем вилкой яичную массу до однородности.
Добавляем молоко, щепотку соли и ванильный сахар. Молока лучше добавлять половину, чтобы в тесте не образовались комочки, которые в жидком тесте разбить будет трудно
Засыпаем муку, которую предварительно лучше просеять для насыщения кислородом...
1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.
2. Белок взбиваем до жестких пиков.
3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.
5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками...