МЧС предупреждает об угрозе отравления грибами
Причины отравлений грибами — незнание видов грибов и неправильное их приготовление, отмечает пресс-служба МЧС России по Рязанской области. При сборе грибов нужно следовать правилу: собирать только те грибы, которые вам хорошо знакомы и которые вы точно можете отличить от ядовитых двойников. Некоторые грибы покрываются плесенью, которая свидетельствует о начавшемся процессе разложения белка. Поначалу появление плесени трудно распознать (именно потому она и опасна для грибника), но вскоре гриб превращается в желтую дурно пахнущую кашу. Пораженные плесенью грибы часто приводят к отравлениям. Грибы...