Найти в Дзене
Свиная корейка, фаршированная грибами
Выглядит потрясающе, а готовится очень просто! Это запеченое мясо будет уместно на праздничном столе и превосходно пойдет на бутерброды. Уж повкуснее, чем колбаса. ИНГРЕДИЕНТЫ     1 кг свиной корейки 300 г шампиньонов 1 луковица майоран 3 дольки чеснока 1 яйцо соль, перец 1 столовая ложка растительного масла Надрезаем мясо вдоль до середины несколько раз. При этом надрезы не должны доходить до краев куска. У вас должно получится что-то вроде карманов. Чеснок мелко рубим или давим, смешиваем с солью и приправами, натираем мясо...
7 лет назад
Куриный суп с фасолью
Фасоль очень питательна - это всем известно. Можно поиграться с сухой фасолью - замочить, отварить, сцедить. Но мы возьмем консервированную фасоль :) ИНГРЕДИЕНТЫ     300 г куриного мяса 3 л воды или бульона Белая фасоль консервированная - 1 банка Картошка - 2-3 шт Морковь 1 шт Лук - 1 шт Корень петрушки (если любите) Томатная паста 2-3 столовых ложки Масло растительное для жарки Соль, черный перец, лавровый лист по вкусу. Отвариваем нарезанное куриное мясо на воде или бульоне. Добавляем нарезанный кубиками картофель...
7 лет назад
Хрустящие картофельные драники
Это одно из простейших блюд. Самое трудное тут - натереть сырую картошку. Замечательный повод купить наконец электротерку. ИНГРЕДИЕНТЫ     200 г очищенного картофеля (если натирать будете вручную, выбирайте клубни покрупнее) 1 небольшая луковица 1 яйцо соль, перец красный, черный - по вкусу мука (лучше кукурузная) - 1 столовая ложка с горкой растительное масло для жарки Лук натереть на мелкой терке в отдельную тарелку. Очищенный картофель натереть на крупной терке, немного посолить, помять руками и откинуть на дуршлаг...
7 лет назад
Картофельные блины
Если после обеда осталось картофельное пюре, можно сделать картофельные блины. Их можно разогревать, они не теряют вкус. Вкусны хоть с сахаром, хоть с мясом! ИНГРЕДИЕНТЫ     2 кг картофеля 50г сливочного масла около 100 г муки соль и перец по вкусу Приготовить пюре из картофеля. Если готовите из уже готового пюре - обязательно нагрейте его. Взбейте с маслом. Только не используйте блендер! Прекрасно можно обойтись и ложкой...
7 лет назад
Люстра с яблоками
Аппетитная люстра, не так ли? Люблю баловать себя не только вкусной едой, но и красивыми вещами. Только трудно выбрать между люстрой с лимонами, виноградом или чили http://tredicidesign.ru/category
7 лет назад
Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе
Так вкусно и так просто! Грибной сезон в разгаре. Можно побаловать себя вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ     1 большая куриная грудка (двойная) 300 г лесных грибов (можно и шампиньоны, но тогда стоит добавить грибную приправу) 1 большая луковица пучок зеленого лука 200 г сливок или жирной сметаны соль, перец, паприка сливочное и растительное масло для жарки отваренные макароны Лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем предварительно нарезанные и отваренные грибы...
7 лет назад
Утренние кексы с ветчиной, сыром и овощами
Эти кексики-омлеты отлично подойдут на завтрак. Готовить их очень быстро и просто. Они вкусны и горячие, и в холодном виде. Их можно взять на работу в качестве перекуса. ИНГРЕДИЕНТЫ   на 12 штук 60 г ветчины 150 г тертого сыра (лучше моцареллы) по половинке желтого и красного болгарского перца пучок зеленого лука 5 яиц 100 мл молока 2 чайных ложки порошка для выпечки 1 столовая ложка свежего тимьяна (можно обойтись и без него) соль, перец, оливковое масло Нагреть духовку до 180 градусов...
7 лет назад
Простой и быстрый яблочный пирог
Приготовить этот пирог сможет каждый, кто знает как нагреть духовку до 170 градусов! Опыта в выпечке не требуется совершенно. ИНГРЕДИЕНТЫ     1 кг яблок 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 4 яйца 1 столовая ложку порошка для выпечки цедра одного лимона корица немного масла и хлебные крошки для смазывания формы сахарная пудра для украшения С помощью миксера растереть яйца и сахар. Добавить лимонную цедру и просеянную муку с разрыхлителем...
7 лет назад