Нутрициолог Наталья Баранова

Спасибо, что пришел Еще лет 25 назад мы в России ничего не знали о таком овоще как брокколи. Люди среднего возраста и чуть постарше могут меня поправить, но, кажется, сначала капуста появилась на прилавках отечественных магазинов в линейке замороженных продуктов польского производства . Потом, постепенно ее начали выращивать на приусадебных участках, а на прилавках крупных супермаркетов стали появляться свежие ярко-изумрудные кочанчики. Сегодня брокколи можно купить практически повсеместно, если не в свежем, то в замороженном виде...

#правдаобадах #витамины Конец января, макушка зимы, пик сезонных ОРВИ и гриппа. Все знают, что в такое время в качестве профилактики, а также в составе комплексной терапии при заболевании ОРВИ или гриппом, врачи рекомендуют прием витамина С. Но все ли знают, какую именно форму витамина С лучше выбрать в той или иной ситуации? Важный, но такой капризный Немного, совсем немного, теории. Значение витамина С для жизни нашего организма сложно переоценить. Витамин С - это, прежде всего, мощнейший антиоксидант, защищающий наш организм от действия свободных радикалов, а значит и старения...

Этот, не вызывающий доверия, «специалист» С того момента, как я выбрала профессию нутрициолога и начала учиться, я наблюдаю, мягко говоря, весьма сдержанную реакцию на эту профессию со стороны окружающих. Нутрициолог... Кто это? Кто такие диетологи, россияне более или менее знают, хотя мало кто сталкивался с ними лично. Но «нутрициолог»?? Хм... Непонимание и подозрение усугубляются, когда люди узнают, что для того, что бы стать нутрициологом, не требуется медицинское образование. Что?? Святая святых – человеческое здоровье и какой-то проходимец без медицинского вуза?? Ну уж дудки...

Пожелания, тосты и опросы - насколько для нас актуальна ценность здоровья? Вы замечали, какое важное значение люди придают здоровью? На словах. Любое поздравление с днем рождения начинается пожеланием здоровья, ибо все остальное «заработаем», «купим», «приложится». Ни одно застолье не обходится без тоста «За здоровье!». Да и просто спросите людей на улице: что нужно человеку для счастья? Большинство ведь ответят: любовь, семья и здоровье! Это, к слову, подтверждают и ученые-социологи: согласно их исследованиям для большинства взрослых людей здоровье - ценность главная и безусловная...