Разновидности барбекю
Слово «барбекю» имеет несколько значений – это и блюдо, и процесс его приготовления, и само место, где его готовят, и вечеринка с этим блюдом. Но сейчас мы поговорим о способах приготовления и рассмотрим, какие разновидности барбекю существуют и в чем их различие. Барбекю – это в первую очередь решетка для жарки мяса. И самый простой тип барбекю – это именно такая жаровня с одной решеткой, некоторые готовые разновидности укомплектованы ножками и щитками для защиты огня от ветра. Их устанавливают на ровных поверхностях...