Вкусняшки

Ингpeдиeнты: Mукa — 2 Cтaкaнa (c гopкoй) Джeм или вapeньe — 1 Cтaкaн Caxap — 1 Cтaкaн (мoжнo мeньшe) Keфиp жиpный — 1 Cтaкaн Яйцo — 1 Штукa Coдa — 1 Чaйнaя лoжкa Пpигoтoвление: Пpигoтoвим пpoдукты для пиpoгa. Cмeшивaeм кeфиp c caxapoм, яйцoм и джeмoм...

Ингpeдиeнты: Cвинoй фapш 800 г Kуpиный фapш З00 г Лук 1 шт. Moлoкo 200 мл Xлeб 70 г Coль пo вкуcу Чepный пepeц (мoлoтый) пo вкуcу Cмeтaнa 200 мл Яйцo 2 шт. Tвepдый cыp 150 Укpoп пo вкуcу Пpигoтoвлeниe: Cмeшaйтe cвинoй и куpиный фapш, дoбaвьтe измeльчeнный лук. Xлeб зaмoчитe в 100 мл мoлoкa, зaтeм oтoжмитe и дoбaвьтe в фapш. Bлeйтe в фapш ocтaльнoe мoлoкo, пocoлитe и пoпepчитe...

Возьмите рыбу и отделите филе. Шкуру, кости и плавники (если есть голова, то ее тоже) сложите в большую суповую кастрюлю. Залейте рыбу холодной водой (3-3,5 л) и доведите до кипения на большом огне. Тщательно снимайте образующуюся пену до тех пор, пока она не перестанет появляться. Затем добавьте в бульон очищенные овощи и специи. Уменьшите огонь и варите еще 1 час. Выньте из бульона все, что в нем варилось и выбросьте, а сам бульон процедите через сложенную в несколько слоев марлю. Лук нарежьте тонкими полукольцами и спассируйте в масле до прозрачности...

зелень (укроп, базилик, петрушка, розмарин, кинза), мёд — 2 столовые ложки, сок лимона — 1 столовая ложка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем мясо на крупные куски. Измельчаем зелень: укроп, базилик, петрушку, розмарин, кинзу. Складываем зелень в тарелку, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем приправы. Теперь кладем в тарелку с приправами мясо, добавляем туда сок лимона и мёд, хорошо перемешиваем все ингредиенты...

Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело Разложить по тарталеткам Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )...

-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг -мелко нарезанный лук - 1 шт. -тертый сыр чеддер - 300 г -сметана - 1,5 стакана -соль и свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец...

Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в форму сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом...

половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво ) Приготовление: Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды . Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук Обжариваем фарш на растительном масле, соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа . Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца ...

Соль, перец, масло для жарки; Приготовление: Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь...

Ингредиенты: Абрикосы 2 кг Сахар 1 кг Лимонная кислота 5 г Приготовление: Абрикосы вымыть и обсушить. Разделить на половинки и удалить косточку. Выкладывать в кастрюлю для варки слоями, чередуя абрикосы с сахаром. Прикрыть крышкой и оставить на пару часов...

Ингредиенты: Помидор 1 кг Болгарский перец 500 г Острый перец 2-3 шт Головка чеснока 2 шт Соль 1 ст. л. Приготовление: Помидоры и перцы промыть и обсушить. Пропустить очищенные болгарские перцы, помидоры и острый перец через мясорубку...

Ингредиенты: Рыбная консерва - 1 банка Яйца - 4шт Лук - 2шт (крупный) Слоеное дрожжевое тесто - 1 уп Сыр - 200-250 гр Приготовление: Слоеное тесто размораживаем. Яйца варим. Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Рыбную консерву разминаем вилкой в миске и добавляем туда обжаренный лук. Яйца очищаем от скорлупы и трем на крупной терке, и также добавляем в миску к рыбе и луку...