Репост
2 года назад
Антресоли
5
подписчиков
Антресоли это то место в квартире, где хранится масса вещей, часть которых можно смело называть раритетами. Там можно найти много интересного. Чем мы и займемся))...
Два блюда из лосятины
Родственник подкинул мяса лося. Ездил на охоту. А зная о моей тяге к приготовлению новых блюд от щедрот пару кусков на пробу выделил. Мясо лося обладает массой целебных свойств и довольно интересным вкусом. Это отличная альтернатива свинине и говядине, так как в нем содержится достаточное количество витаминов и оно отличается низкой калорийностью. А я что? Достал с антресолей мясорубку (настоящую, ручную, за 4 рубля 47 копеек)... там же рядом молоток для отбивки мяса... Лосятину надо вымачивать и главная "фишка" в том, что лучше вымачивать в молоке...