Найти в Дзене
Мока - кофе или кофеварка?
Так что же на самом деле такое мока? И как правильно моко, мока или мокко? Значение и написание слова мока вызывает множество споров и заблуждений. Изучив терминологию, мы пришли к выводу, что существует 4 основных значения слова Мока: Порт МОКА (АЛЬ-МОХА) Сорт кофе – МОКА. Итальянская кофеварка – МОКА. Кофейный напиток – МОККО. Подробнее о каждой из версий Версия 1 Одна из главных причин почему имя Мока настолько привязано к кофе - йеменский порт Al-Mokha. Считается, что родина кофе - Эфиопия...
8 лет назад
Кемекс: инструкция и секреты
Благодаря своему внешнему виду, Кемекс может казаться сложным устройством. Но это красивая и простая вещь. Пользоваться им очень легко. В этой инструкции мы расскажем, шаг за шагом, как готовить кофе с его помощью. Шаг 1. Залог успеха - правильный помол Для каждого способа заваривания требуется различная степень помола зерен (выбрав неправильный помол вы скорее всего получите либо слишком слабый либо слишком горький кофе) и приготовление с использованием кемекса не является исключением. Для кемекса лучше всего подойдет кофе среднего помола (размер крупинок должен быть похож на морскую соль)...
8 лет назад
Малиновый фраппе
Рецепт рассчитан на 6 порций. Ингредиенты 2 стакана сваренного и предварительно охлажденного крепкого кофе Четверть стакана малинового сиропа Пол стакана нежирных сливок 18 кубиков льда 6 шариков кофейного мороженого Приготовление 1. Смешать в блендере стакан кофе, малиновый сироп, сливки, лед...
8 лет назад