ФРИТТАТА С БРОККОЛИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
КБЖУ на 4 порции: 1235/61,5/92,7/38,8
Время приготовления: ⏱️ 15 мин Ингредиенты:
🔸 Яйцо - б шт.
🔸 Сладкий перец - 3 шт.
🔸 Красный лук - 1 шт.
🔸 Капуста брокколи - 150 гр.
🔸 Лимон - 1/4 шт.
🔸 Оливковое масло - 3 ст.л
🔸 Сливочное масло - 20 гр.
🔸 Петрушка - 20 гр.
🔸 Чеснок - 2 зубчика
🔸 Тимьян - пучок
🔸 Соль, чёрный перец, паприка, мускатный орех - по вкусу Приготовление:
1. Смешать яйца солью, молотый мускатный орехом и паприкой.
2. Разобрать брокколи на соцветия, перец очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой...