Найти тему
Внешний вид чашки влияет на вкус вашего кофе
Когда вижу слоганы вроде «эта чашка создана специально для кофе, она помогает лучше раскрыть напиток», отношусь к этому очень скептично. Ведь, во-первых, посуда вообще никак не должна влиять на вкус. То есть, материал чашки должен быть абсолютно инертен по отношению к кофе — керамика или стекло. Во-вторых, вот эти вот теории, что форма чашки создает какие-то потоки воды, которые лучше струятся по вашему языку и воздействуют на рецепторы — полный бред. Даже нашёл статью, в которой это разбирается...
5 месяцев назад
Насколько выгоднее готовить кофе дома, чем заказывать в кофейне?
Сегодня немного математики. Ясно-понятно, что приготовить кофе дома будет дешевле, так как в его стоимость не заложен труд бариста, аренда помещения, лизинг кофемашины и так далее. Но с другой стороны, чтобы приготовить вкусный домашний кофе, надо тоже обзавестись всем необходимым оборудованием. Начнём с него: Тут всё зависит от типа машины - чем она сложнее, тем ресурс её меньше и сама она дороже как в покупке, так и в обслуживании. Дешевле всего обойдется капельная кофеварка — стоит хороший агрегат от 2 до 5 тысяч рублей, но можно найти и дешевле...
7 месяцев назад