Дом Будущего

10 причин, почему Сувид (Sous Vide) может быть полезен для здорового и рационального питания любителей фитнеса, спортсменов и людей, следящим за своим питанием. Как он поможет похудеть или набрать мышцы это далее. Сувид, су вид, су-вид, слово можно писать по разному, я буду использовать сувид. Подробнее узнать про принцип Сувид - полезная вещь или нет, можно здесь. Итак, друзья: 1. Питательные вещества сохраняются. Белок не улетучивается, он в доступной форме. Блюда, приготовленные по рецептам сувида позволяют сохранить больше витаминов, минералов и других важных питательных веществ в продуктах по сравнению с традиционными методами приготовления. Это важно и для похудения, не будет срывов в питании. Почему? Это далее. 2. Сувид для дома отличный выбор. Контроль над калориями и размером порций. Вакуумные пакеты - легче контролировать размер порций и количество потребляемых калорий. В пакете ровно столько, сколько надо. Всегда есть полезная еда в холодильнике 3. Су вид за счет температуры позволяет получить более нежную и сочную текстуру. Продукты, приготовленные сувид, сохраняют естественную влагу и приобретают более нежную, сочную текстуру. 4. Сохранение вкуса и аромата. Метод Сувид позволяет максимально сохранить естественный вкус и аромат продуктов без необходимости добавления большого количества специй или соусов. 5. Сувид позволит контролировать время приготовления. Более медленное приготовление. Медленное, низкотемпературное приготовление способствует лучшему усвоению питательных веществ организмом. 6. Безопасность для здоровья. Приготовление Сувид при низких температурах помогает избежать образования канцерогенных веществ, которые могут образовываться при традиционном жарении или запекании. Больше информации, как сувид помогает похудеть: Читайте статью: Как использовать сувид, чтобы похудеть и набрать мышцы. 7. Простота в приготовлении. Аппарат Сувид позволяет легко готовить здоровые блюда без необходимости постоянного контроля и помешивания. Не нужно никаких соусов. Соусы повышают калорийность, и компании добавляют какие-то нутриенты, которые мы не рассчитываем получать. 8. Возможность готовить заранее. Блюда, приготовленные Сувид, (грудка, говядина, курица, мясо и т.д.) можно хранить в холодильнике или морозилке и разогревать по мере необходимости. 9. Универсальность метода. Сувид подходит для приготовления широкого спектра продуктов - от мяса и рыбы до овощей и фруктов. 10. Повышение усвоения питательных веществ. Методом Сувид - Медленное низкотемпературное приготовление способствует лучшему усвоению организмом важных питательных веществ. Вывод. Я использую приготовление сувид для набора мышечной массы. Пользы много, вреда нет. Засувидить продукты можно быстро. Сувид готовит продукты или пластик, читайте тут. Я Антон Ласкин, веду канал про технологии системы умного дома. Здесь узнаете про новинки и лайфхаки, как сделать свое жилье комфортным, технологичным. Делюсь фишками по поддержанию спортивной формы на своем канале в телеграме: Технологии и продуктивность Подписывайтесь!