Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 час назад
 • Вы подписаны

Грили Monolith: демонстрация возможностей В шоуруме компании "ШМИД Профи", эксклюзивно поставляющей в Россию немецкие угольные грили Monolith, прошла вечеринка в формате мастер-класса. Шефы Николай Баратов и Илья Леонов рассказали о возможностях многофункционального гриля и наглядно их продемонстрировали. Гости мероприятия приняли активное участие в приготовлении ужина: это лучший способ освоить и новый рецепт, и гриль. В меню были фаршированные шампиньоны, запеченные с беконом, форель с апельсинами и розмарином, стейки и ананасы с апельсиновым глейзом. Если вам не удалось попасть на эту вечеринку, не огорчайтесь. Здесь регулярно проходят занятия “Школы барбекю” под руководством Николая Баратова, амбассадора Monolith в России, вице-президента Ассоциации кулинаров России, почетного члена Национальной гильдии шеф-поваров и автора целого ряда кулинарных книг. Каждое занятие посвящено определенной теме, например, итальянской или азиатской кухне, в меню, как правило, входит четыре блюда, от закуски до десерта. В ходе занятия его участники самостоятельно готовят все блюда на грилях Monolith. Потом проходит обед, в ходе которого Николай Баратов объясняет наиболее типичные ошибки и дает полезные советы по всем аспектам готовки. У грилей Monolith множество преимуществ: пожалуй, одно из самых весомых - его универсальность. На Monolith можно готовить грудинку на медленном огне при температуре 90 градусов в течение 20 часов без добавления угля, закоптить форель, обжарить стейк при температуре 300 градусов или запечь настоящую итальянскую пиццу. Можно закоптить рыбу, зажарить стейк, испечь булочки. Выбор за вами!

3 дня назад
 • Вы подписаны

Дачный дом с элементами французского интерьера

Двухэтажный дом площадью 204,4 м2 из клееного бруса построен по проекту компании HONKA, в нем изначально была заложена хорошая основа, которая устраивала заказчиков. Дизайнерам предстояло создать комфортное пространство для семейного отдыха, сделав небольшие корректировки по расположению комнат, лестницы и зон хранения. В итоге получился дачный дом с элементами французского интерьера. Авторы проекта интерьера: дизайнеры Марина Пенние, Роман Воронов (бюро Marina Pennie Design&Art), г. Москва. Стилист: Юлия Чеботарь...

6 дней назад
 • Вы подписаны

Квартира, в которую хочется возвращаться

Нелли Пономарева: «Заказчики были готовы к цвету в интерьере, чем меня очень порадовали и вдохновили. У нас практически не было лимита по цветовой гамме, поэтому квартира выглядит яркой и жизнерадостной». Автор проекта: дизайнер Нелли Пономарева, г. Москва. Стиль: Яна Яхина. Фото: Сергей Ананьев. Большую часть времени заказчики проводят за рубежом, и им хотелось возвращаться домой в уютное, наполненное светом пространство. Они приобрели две квартиры, которые предстояло объединить. И хотя ограничений по цвету они не ставили, интерьер должен был смотреться интеллигентно...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Дом на Рублево-Успенском шоссе

Автор проекта: дизайнер Полина Пидцан, г. Москва. Фото: Сергей Красюк Поселок, в котором расположен дом, находится на Рублево-Успенском шоссе, среди соснового леса. Когда-то это было одно из любимых мест отдыха советской элиты. Сегодня здесь немало строений в минималистичном стиле, для которых требовались современные решения. Данный проект — в числе нескольких прототипов домов поселка, в котором архитектурное бюро Полины Пидцан оформляло интерьеры. Проект двухэтажного дома площадью 716,9 кв. м и...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Проект идеального дизайна

9 сентября в интерьерном центре класса люкс Casa Ricca EXPO открылся IDEAL DESIGN SPACE — проект, объединяющий интерьерный и предметный дизайн, современное искусство, ИТ-технологии и площадку для профессионального общения. Первая часть экспозиции представляет 12 авторских интерьерных концепций российских дизайнеров и архитекторов. Проект создан по инициативе международной профессиональной премии Addawards.ru и развивается на площадке Casa Ricca EXPO. В течение 2026 года он будет постепенно расширяться, чтобы в итоге занять более 7000 м² комплекса...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Бруталистский дом в Версилии

Автор проекта: Алессандра Бартали, архитектор. Фото: Diego Laurino Architectural Photographer. Брутализм - архитектурный стиль, сформировавшийся в 1950-1970-х годах. Свое название он получил от выражения béton brut ("необработанный бетон", фр.). Его характерные черты - крупные геометрические линии, монолитный и тяжелый вид зданий; конструкция подчинена практической пользе. В интерьерах - поверхности из бетона, металла, кирпича, дерева. Их не штукатурят и не декорируют. Здание, расположенное в тосканской Версилии, ранее занимала маслобойня, потом здесь была мастерская скульптора...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент