Весёлый тортик

Ингредиенты. 400г малины 4шт. яичных белка 100 г сахара 2 ч.ложки желатина Способ приготовления. Белки взбить, добавить 1 ст.ложки сахарного песка, подмешать в смесь протертые ягоды с сахаром . Желатин развести в воде до набухание добавляем в смесь и взбить ...

Ингредиенты. Тесто 3/4 стакан муки 4 яичных желтка 3/4 сахарного песка. 100г масло сливочное 1/4ч ложки соды, ванильный сахар на кончике ножа Крем. 1/4 стакан сахара 1/2 ложки желатина 1/3 стакана воды 4 яичных белка 1/4ч ложки лимоной кислоты 200г масло 200 г сгущённого молока ,ванилин Отделка . 200 г шоколада Способ приготовления. Масло с сахаром взбить до однородной массы, добавить яйца, в которой растворяем ванилин взбить до пышности ...

150 г сливочного масла 100 г сахара. 3 яйца 200 г картофелный крахмал 1/2 стакана воды Способ приготовления. Масло взбить с сахаром, добавля по одному яичную желтку и примешать крахмал и воду . Яичные белки взбить в крепкую пену добовляем в тесто слегка помешивая...

5л виноградного сока 500г муки 250 г сахар 500 г очищеные грецкие орехи Способ приготовления. Очищеные и грецкие нужно нанизать половинки орехов на на нитку хлопчатобумажные длиной 25-30 см с петелькой на конце для подвешивания. На другой конец кусочек спички чтобы не соскальзывали орехи. Из винограда выжить сок и варить на медленном огне 2-3 часа постепенно добавляем сахар. При варки нужно все время помешивать и снимать пенку. Затем дать жидкости остыть до температуры 45 °С понемногу засыпать пшеничную муку , размешивая ее рукой размягчая комочки...

Тесто. 400гр рубленого миндаля 3/4 стакана сахара 4 белка и несколько капель миндальной эссенции 3 ст.ложки абрикового джема Королевская глазурь. 4 белка 2 стакан сахарной пудры 1/2 стакана лимонного сока 2 ч.ложки глицерина Способ приготовления. Миндальные орехи с сахаром , затем добавить яичные белки и миндальная эссенция и перемешать, чтобы получилось мягкое тесто. Замешиваем тесто ,до тех пор пока не станет гладким , разделить на три равные части .На доске посыпоной сахаром , раскатать одну часть теста в круг ...

1 кг муки 2 стакан топленого масло 500г меда Способ приготовления. Просеиваем муку и топленого масло тщательно перемешать и поджарить до золотистого цвета и рассыпчатой консистенции . После залить мед и снова обжарить 5 мин ...

1/2 стакан муки 100гр сливочного масла 1 стакан сахара 200гр грецкого ореха 4 яйца 1/4 ложки соды , соли Способ приготовления. Сливочное масло заранее охладить, масло нарезаем кубиками. После муку, смешанной с маслом, сделать углубление , в него влить желтки, растерете с половиной стакана сахара, добавить соду, соль и замешиваем тесто...