Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Заморозка в дело : суп с болгарским перцем и фаршем
Здравствуйте, дорогие друзья! С вами канал «Хороший вкус». Уверена, в морозилке почти у каждого найдётся пакетик замороженного болгарского перца. Лежит себе, ждёт своего часа. А ведь это настоящая находка для быстрого и сытного обеда! Сегодня мы приготовим густой, ароматный суп с перцем и фаршем...
12 часов назад
Вы верите в «еду глазами»? Как мозг заставляет нас чувствовать вкус еще до первой ложки
Представьте: на столе стоит стеклянная статуэтка в форме ананаса. Если ваш мозг распознает в ней фрукт, он уже командует желудку начать вырабатывать сок в ожидании еды. Если же решает, что это просто стекло, процесс останавливается...
1 день назад
Спаржа, которая вовсе не спаржа: что такое фучжу и с чем её едят
В этой статье раскрою секрет популярного салата, который многие ошибочно называют овощем. Вы узнаете, из чего на самом деле делают «спаржу по-корейски», чем она полезна и как приготовить её дома. Спаржа...
2 дня назад
Сегодня 14 марта, снег еще лежит, и зима, кажется, не хочет сдавать позиции. Но весна уже на подходе! 🌿 Выглянула в окно и заметила: почки на деревьях набухли так, что вот-вот лопнут. А на пруду — целое событие! Утки прилетели, сидят прямо на льду и чему-то радуются. Видимо, тоже ждут тепла. В такие дни хочется чего-то особенного: чтобы и согрело, и напомнило, что скоро всё зазеленеет. Сегодня готовим пирог который пахнет так, будто весна уже наступила dzen.ru/...1ff Сохраняйте рецепт, чтобы встретить птиц и первые лучи как полагается! ✨Пока природа колдует над контрастами, мы на кухне «Хороший вкус» тоже творим волшебство. Завариваем чай с медом . dzen.ru/...4ui Весна будет! А пока — укутываемся в плед и наслаждаемся последними снежными деньками с чашечкой чего-то горячего. Что у вас сегодня на завтрак? Весеннее или зимнее? ☕️👇
1 неделю назад
Горький ингредиент, который я не добавляю 🧂 Знаете, в чем разница между настоящим ценителем и просто прохожим? Первый приходит, чтобы насладиться атмосферой, вдохновиться или обсудить детали. Второй — заходит с улицы, наследит и уходит, даже не закрыв за собой дверь. Мой канал «Хороший вкус» — это мое личное пространство, моя гостиная. Здесь я делюсь рецептами, что считаю красивым, уютным и правильным. И, как в любом доме, здесь есть правило: обувь снимаем, токсичность оставляем за порогом. Я не держу хлам у себя дома, и уж точно не собираюсь терпеть его в комментариях. Если ваше сообщение: — несет агрессию, — переходит на личности, — ядовито плюется в сторону моей или чужой внешности/интерьера/мнения Поэтому открою вам секретный ингредиент правил хорошего тона: ✅ Конструктивная критика? Милости прошу. Обожаю умные разговоры, другие ингредиенты и свежий взгляд. Это делает вкус глубже. ❌ Хамство, агрессия, ядовитые плевки в сторону внешности, интерьера или мнения? Вам точно нужен другой адрес. Здесь ценятся аргументы, стиль и уважение. Всё остальное автоматически отправляется в утиль. 🗑️🚫 Если ваше сообщение несет негатив — оно исчезает. Мгновенно. Без предупреждения и права на реабилитацию. Бан — это не наказание. Это забота о чистоте воздуха для тех, кто остался. Если ваш комментарий — это яд, переход на личности или просто желание выплеснуть негатив, потому что плохой день — проходите мимо. Мусор не держат в доме, его выносят. 🗑️🚫 Если вам не нравится — просто пролистайте. Честно. Обязательно найдется канал вашего любимого вкуса, но, возможно, с чуть меньшим количеством приличий. Берегите себя и свой вкус. И не сорите. 🕊️ 🚫 Токсичным личностям вход закрыт. #хорошийвкус #чистота #комьюнити #блокировка #уважение #эстетика
1 неделю назад
Фундук: почему И.В. Мичурин назвал его «хлебом будущего» и где искать счастье в скорлупе
Представьте себе мир 10 тысяч лет назад. Только что закончился ледниковый период, мамонты уходят в прошлое, а наши предки вынуждены выживать в новом мире. Что же спасло их от голода? Ученые уверены: именно лещина ...
1 неделю назад
Почему фисташки собирают ночью, а царица запрещала их есть простым смертным?
Они приоткрывают свои скорлупки, будто подмигивая нам. Их зеленая мякоть — символ изысканности в кулинарии, а цена заставляет задуматься об элитарности. Фисташки — одни из самых древних и загадочных орехов в мире...
2 недели назад
Сегодня особенное утро. Оно пахнет мимозой, тюльпанами и свежестью. 8 марта — это не просто дата в календаре, это напоминание о том, как прекрасен этот мир, потому что в нем есть Женщина. Я желаю вам, чтобы ваши мечты сбывались так же легко, как падает лепесток сирени. Чтобы вы чувствовали себя желанными и единственными. Чтобы каждый день приносил маленький повод для радости: вкусный кофе, солнечный зайчик на стене, приятное сообщение или объятие того, кто дорог. Пусть ваша нежность хранит вас, а ваша красота с годами становится только глубже. Любите и будьте любимыми. С праздником, девочки, девушки, женщины!
2 недели назад
Золото Островов пряностей: всё о мускатном орехе
Представьте себе специю, которая была дороже золота, из-за которой развязывали войны и захватывали целые острова. Сегодня она есть на каждой кухне, но мало кто знает, что эта скромная коричневая «горошина»...
2 недели назад
Готовим Белип: забытый рецепт СССР
Если вы любите читать старые кулинарные книги или интересуетесь здоровым питанием, вы наверняка встречали странное слово — Белип. Звучит как аббревиатура или название химического элемента, не так ли? Самое интересное, что под этим названием скрывается диетическое блюдо. В Советском Союзе не было изобилия спортпита и суперфудов, но проблема сбалансированного питания решалась на государственном уровне. Именно тогда и появился рецепт Белипа — аббревиатура, расшифровывается как белково-липидный продукт Института питания...
346 читали · 2 недели назад
Нежный паштет из сельди
Когда на столе появляется селедочница — это всегда праздник. Но если хочется чего-то нежного, пикантного и удобного? Есть ответ: намазка или паштет из сельди с вареной морковью и плавленым сыром. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка...
2199 читали · 2 недели назад
Фрукты или конфеты: что выбрать, когда накрывает "сладкая тоска"?
Все мы любим побаловать себя вкусненьким. Вечером, после тяжелого рабочего дня, или в минуту грусти рука сама тянется к заветной шоколадке или кусочку торта. Но тут же включается внутренний критик: «Не ешь, это вредно, это сахар, это лишние килограммы!»...
3 недели назад