Мои любимки на сырной неделе: СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ.
На этой неделе празднуем Масленицу. Обязательно стоит приготовить сырные блинчики с зеленью. Время для приготовления 45 - 50 минут. Из указанной порции ингредиентов получается 14 - 15 блинчиков, диаметром 24 см Все ингредиенты ДОЛЖНЫ БЫТЬ комнатной температуры! Для приготовления потребуется: Яйца 2 штуки Сахар 1 чайная ложка Соль 0,5 чайной ложки Молоко 0,5 литра Мука 150 грамм Крахмал кукурузный 25 грамм Сыр 100 грамм Сливочное масло (растопленное) 25 грамм Зеленый лук, укроп 20 грамм Зелень можно использовать любую: зеленый лук, укроп, петрушку...