Медовая Ферма

Вредители на пасеке🐣 Рядом с моей стационарной пасекой проходит линия электропередач. Находится она в 25 м от навеса, под которым стоят ульи летками к этой линии. Под навесом расположены небольшой верстачок с тисками, мягкое кресло и столик. Так что на пасеке можно не только заниматься работой, но и приятно отдыхать, любуясь красивыми птицами, которые постоянно садятся на провода. Однажды во время отдыха в холодке за кустом сирени увидел, как к летку улья подлетела красавица-птица, схватила пчелу на прилетной доске и улетела на провода. За ней то же самое сделала следующая. И что я заметил, — они подлетали к улью поодиночке. Наблюдал за этим нахальством красавиц минут 20, их не убавлялось, — одни улетали, другие прилетали. Затем вышел из-за куста сирени, стал на видном месте лицом к проводам и замер. Птицы сидели на проводах, крутили головами по сторонам, но к ульям не подлетали. Что это за птицы, я не знал, поэтому обратился за помощью к местному учителю, тоже пчеловоду. Он поведал, что это — щурка, ярый враг пчел, но от нее тоже есть польза, так как она уничтожает многих вредных насекомых. Последние годы очень много золотистых щурок появилось в наших краях, и селятся они в основном вблизи пасек. Мы были очень удивлены, что такая птица-красавица, такое украшение природы может быть ярым хищником. Пчеловодов эти щурки замучили. И что только они не предпринимали. Делали трещотки, стреляли из воздушного ружья — не помогло. Тогда они протянули через улицу под ветками и проводами рыболовную сеть и положили приманку — сетчатый коробок с горсткой пчел. Ловить их оказалось не так просто, к тому же птицы спускались к приманке поодиночке, но все-таки одну из них удалась поймать. Привязали ее за ноги к ветке над пасекой, а сами спрятались. Однако раздирающий крик щурки не остановил хищников. Свободные птицы, не обращая внимания на кричащего пленника, по очереди воровали пчел с прилетных досок. Вот и приходится кому-то (жена, дети, внуки) постоянно находиться на пасеке, а на собак и кошек птицы внимания не обращают. Решил еще раз убедиться, что щурки боятся меня, даже не шевелящегося. На другое утро пришел на пасеку, стал под навесом на видном месте лицом к проводам, где уже сидели птицы. Набрался терпения, простоял, не шевелясь, больше двух часов, и ни одна даже не слетела с проводов, а только все крутили головами. После обеда повторил эту же процедуру, простояв три часа. Результат тот же — ни одна щурка не подлетела к ульям. Решил найти себе замену и сделал пугало. Из куска пенопласта изготовил макет человеческой головы в натуральную величину. Вырезал ножом нос, губы, слегка подрумянил щеки, подвел брови, сделал усы. Пенопласт под дождем не размокает, а краска не смывается. К узкой доске длиной 1,8 м прикрепил проволокой голову, надел на нее фуражку и прибил гвоздем к верхнему торцу доски. Поперек вертикальной доски ближе к голове прибил горизонтальную узкую доску, длиной равную ширине плеч, и накинул на нее пальто. Получился солидный сторож, почти как настоящий. На видном месте у дорожки перед навесом вкопал в землю асбоцементную трубу. В нее вставил ногу своего сторожа и повернул его лицом к проводам. Моя затея сработала положительно. Вот уже пятый год сторож добросовестно выполняет свои обязанности, а на зиму его убираю в сарай. Теперь появилась еще одна забота: на пасеке завелись кроты, нарыли кучи земли за ульями и под ними. На грядке жена не успевала заменять погибшую рассаду, а корни черноплодной рябины были так повреждены, что листья начали желтеть. Как быть? Решил сделать вибратор, отпугивающий кротов. Взял электродвигатель от отопителя автомобиля, отрезал у крыльчатки все лопасти до самой ступицы, оставил только одну, которую перерезал пополам. На валу получился эксцентрик, который при работе двигателя создает ощутимую вибрацию. В землю у дорожки вбил уголок (45х45 мм) на глубину 35–40 см. На высоте 60 см хомутом прикрепил двигатель, подвел к нему напряжение 12 В от трансформатора и стал наблюдать. С уголка от двигателя вибрация распространилась по земле, и кротам стало неуютно.

Вредители на пасеке🐣 Рядом с моей стационарной пасекой проходит линия электропередач. Находится она в 25 м от навеса, под которым стоят ульи летками к этой линии. Под навесом расположены небольшой верстачок с тисками, мягкое кресло и столик. Так что на пасеке можно не только заниматься работой, но и приятно отдыхать, любуясь красивыми птицами, которые постоянно садятся на провода. Однажды во время отдыха в холодке за кустом сирени увидел, как к летку улья подлетела красавица-птица, схватила пчелу на прилетной доске и улетела на провода. За ней то же самое сделала следующая. И что я заметил, — они подлетали к улью поодиночке. Наблюдал за этим нахальством красавиц минут 20, их не убавлялось, — одни улетали, другие прилетали. Затем вышел из-за куста сирени, стал на видном месте лицом к проводам и замер. Птицы сидели на проводах, крутили головами по сторонам, но к ульям не подлетали. Что это за птицы, я не знал, поэтому обратился за помощью к местному учителю, тоже пчеловоду. Он поведал, что это — щурка, ярый враг пчел, но от нее тоже есть польза, так как она уничтожает многих вредных насекомых. Последние годы очень много золотистых щурок появилось в наших краях, и селятся они в основном вблизи пасек. Мы были очень удивлены, что такая птица-красавица, такое украшение природы может быть ярым хищником. Пчеловодов эти щурки замучили. И что только они не предпринимали. Делали трещотки, стреляли из воздушного ружья — не помогло. Тогда они протянули через улицу под ветками и проводами рыболовную сеть и положили приманку — сетчатый коробок с горсткой пчел. Ловить их оказалось не так просто, к тому же птицы спускались к приманке поодиночке, но все-таки одну из них удалась поймать. Привязали ее за ноги к ветке над пасекой, а сами спрятались. Однако раздирающий крик щурки не остановил хищников. Свободные птицы, не обращая внимания на кричащего пленника, по очереди воровали пчел с прилетных досок. Вот и приходится кому-то (жена, дети, внуки) постоянно находиться на пасеке, а на собак и кошек птицы внимания не обращают. Решил еще раз убедиться, что щурки боятся меня, даже не шевелящегося. На другое утро пришел на пасеку, стал под навесом на видном месте лицом к проводам, где уже сидели птицы. Набрался терпения, простоял, не шевелясь, больше двух часов, и ни одна даже не слетела с проводов, а только все крутили головами. После обеда повторил эту же процедуру, простояв три часа. Результат тот же — ни одна щурка не подлетела к ульям. Решил найти себе замену и сделал пугало. Из куска пенопласта изготовил макет человеческой головы в натуральную величину. Вырезал ножом нос, губы, слегка подрумянил щеки, подвел брови, сделал усы. Пенопласт под дождем не размокает, а краска не смывается. К узкой доске длиной 1,8 м прикрепил проволокой голову, надел на нее фуражку и прибил гвоздем к верхнему торцу доски. Поперек вертикальной доски ближе к голове прибил горизонтальную узкую доску, длиной равную ширине плеч, и накинул на нее пальто. Получился солидный сторож, почти как настоящий. На видном месте у дорожки перед навесом вкопал в землю асбоцементную трубу. В нее вставил ногу своего сторожа и повернул его лицом к проводам. Моя затея сработала положительно. Вот уже пятый год сторож добросовестно выполняет свои обязанности, а на зиму его убираю в сарай. Теперь появилась еще одна забота: на пасеке завелись кроты, нарыли кучи земли за ульями и под ними. На грядке жена не успевала заменять погибшую рассаду, а корни черноплодной рябины были так повреждены, что листья начали желтеть. Как быть? Решил сделать вибратор, отпугивающий кротов. Взял электродвигатель от отопителя автомобиля, отрезал у крыльчатки все лопасти до самой ступицы, оставил только одну, которую перерезал пополам. На валу получился эксцентрик, который при работе двигателя создает ощутимую вибрацию. В землю у дорожки вбил уголок (45х45 мм) на глубину 35–40 см. На высоте 60 см хомутом прикрепил двигатель, подвел к нему напряжение 12 В от трансформатора и стал наблюдать. С уголка от двигателя вибрация распространилась по земле, и кротам стало неуютно.

Почему пчелы строят шестигранные соты🤔 Что такое пчелиные соты❓ Пчелиные медовые соты – восковые ячейки, предназначенные для хранения нектара и его преобразования в мед. Также в сотах выращивают маленьких пчелок (расплод). Строится восковая конструкция из воска, который выделяется вместе с секретом специальных желез. Пчелы тратят в среднем 10–15 мг воска на постройку одной соты. Почему соты шестиугольные❓ Восковые ячейки с золотым сладким нектаром – не что иное, как произведение искусства в инженерии. В основе конструкции шестиугольник правильной формы, окруженный множеством ячеек той же формы. Живший в Древней Греции философ Папп Александрийский полагал, что у пчел есть уникальная способность – геометрическое предвидение. И был уверен, что такими знаниями насекомых мог наделить только Господь. Существовало и множество других теорий, которые были основаны на домыслах и рассуждениях. Чарлз Дарвин не был уверен ни в одной из них, и отвергал их реалистичность. Он долгое время проводил эксперименты в попытках выяснить, смогут ли медоносные насекомые построить восковые ячейки идеальной формы, руководствуясь лишь врожденными и приобретенными навыками, о чем гласит теория эволюции. Дарвина все равно мучил один и тот же вопрос – почему соты шестиугольные? Оказалось, это имеет довольно простое объяснение. Если вы попробуете заполнить любую плоскость так, чтобы не осталось пустых мест, подходящими будут всего три геометрические фигуры, стороны и углы у которых равны, а именно: 🔸гексагоны (более известны как шестиугольники правильной формы); 🔸треугольники; 🔸квадраты. Выбирая из вышеперечисленных фигур, можно отметить, что оптимальный вариант – шестиугольник. Ячейки такой формы требуют меньшей длины и ширины перегородок, чего нельзя сказать о квадратах и треугольниках такой же площади. Почему пчелы делают соты в виде шестиугольника? Любовь медоносных насекомых к гексагонам вполне оправданна и поддается логическому объяснению. Чтобы производить воск для строительства ячеек, пчелы используют много времени и энергетических ресурсов. Именно поэтому они стараются сократить количество расходуемого на строительство материала. Для наглядности можно обратить внимание на строителей, которые всячески стараются минимизировать затраты на кирпичи и необходимые для стройки материалы. 📌ДЛЯ СПРАВКИ: Сделать такой вывод удалось лишь в XVIII веке. Чарлз Дарвин объяснил, что шестигранная форма – это идеальный вариант фигуры, которая сокращает затраты воска и пчелиного труда. Строение и назначение сот Восковые медовые ячейки уже давно признаны людьми как объект с идеальным строением с точки зрения архитектуры. Они занимают минимум пространства, при этом оставаясь эффективным и вместительным хранилищем для медового нектара. Восковые ячейки для хранения меда подразделяют на несколько типов: 🐝пчелиные – классические, самые распространенные соты в форме шестигранника. В данном типе восковых коробочек хранятся перга, мед и выращиваются рабочие пчелки. В основном соты такого типа встречаются на пасеке, в ульях, где большая часть его жителей – именно рабочие насекомые. На 1 см2 улья приходится до 4–6 ячеек, глубина которых составляет от 10 до 12 мм. После процесса запечатывания расплода глубина станет 25 мм, до процесса – около 20 мм. В процессе выращивания пчел объем сот существенно уменьшается из-за остатков коконов. Как только трудолюбивые насекомые замечают, что пространства для хранения медового нектара стало меньше, они достраивают новые ячейки. У южных пчел маленькие соты, у насекомых, обитающих на севере, практически в 2 раза больше. Для построения одной соты пчелы тратят от 10 до 14 мг воска; 🐝трутневые – данный вид сот строится только тогда, когда пчелы могут свободно строить улей самостоятельно. В первую очередь, они отличаются от пчелиных ячеек своей вместительностью. На 1 см2 уместится не более 2–3 сот, а глубина составляет 14–16 мм. Для создания одной соты пчелы тратят около 30 мг воска. Пчелы не хранят в таких ячейках пергу, в них запечатывается только мед для дозревания; 🐝переходные – пчелы строят их там, где проходит грани

Что нужно знать про мед покупателям🍯 Натуральный пчелиный мёд – это продукт переработанного пчёлами нектара цветов или других источников природного происхождения. Мёд – это источник углеводов. Причём таких углеводов, которые полностью подготовлены для усвоения организмом человека. Другими словами, чтобы переварить и усвоить мёд, наш организм не истратит энергии на эту работу. Регулярное потребление натурального пчелиного мёда может принести неоценимую пользу нашему здоровью, способствовать долголетию. Рынок мёда К великому сожалению на рынке мёда сейчас присутствует огромное количество некачественного, а иногда попросту вредного для здоровья товара. Простой математический подсчёт выставленных в течение одного дня банок и других ёмкостей с мёдом во всех точках Красноярска в сентябре (самом массовом по объёму продаж месяце), даст такое его количество, которое производится во всём крае за год. Конечно, каждый продавец скажет, что у него хороший мёд. Ему ведь нужно продать. 🍯Алтайский мёд Алтайский крайИ почти всегда вы встретите «алтайский мёд». Я очень сомневаюсь, что под этой вывеской вы действительно купите Алтайский мёд. И даже если вам очень повезёт, и вы купите не подделку, а мёд с Алтая, подумайте, а чем алтайский мёд лучше нашего местного мёда с ближайшей пасеки? Брэнд «Алтайский мёд» появился давно и занимает достойное место среди лучших Российских медов, но брэнд этот относится не ко всему Алтаю, а конкретно к Горному Алтаю, природные особенности которого таковы, что сформировали особую флору с большим количеством медоносных трав и специфическим тонким вкусом мёда. Продаётся же мёд со степной зоны, это, как правило, подсолнечниковый или гречишный. Кстати, подсолнечниковый мёд относится к низкосортным медам и рекомендован к использованию в кулинарии. 🍯Башкирский мёд Другой, недавний для Красноярска брэнд: Башкирский мёд. Съездите в Башкирию и попробуйте его купить там. Потом возвращайтесь в Красноярск и подумайте, почему его здесь продаётся больше. Так откуда же столько мёда? Неужели столько людей « варят» подделку? Всё гораздо проще. Взгляните на географическую карту и найдите ближайшую к нам страну из дальнего зарубежья. Нашли? Да. Основная масса рыночного мёда оттуда. 🍯Китайский мёд Китай много лет занимал первое место в мире по производству и экспорту мёда. Постепенно от китайского мёда отказались все ведущие импортёры, в т.ч. США и Япония. Поскольку производство его не сократилось, то китайский мёд хлынул на другие рынки, и в первую очередь в Россию. Ну и что, какая мне разница как потребителю, чей мёд есть Алтайский или Китайский? Думаю, так спросят многие из вас. Ездим же мы на иномарках, одеваемся в китайские вещи, да и много что ещё. Так-то оно так. Только мёд то мы покупаем для здоровья. А вот здесь и заковырка. В качестве мёда. Дело в том, что мёд в Китае, в основном, субтропического происхождения, а это высокая температура и влажность. Медосбор там длится почти круглый год, однако собранный нектар пчёлы не могут довести до приемлемой влажности (сыро очень). Пчеловоды откачивать вынуждены сладкую воду. Чтобы этот продукт не забродил, в него добавляют антибиотик, который подавляет микрофлору, вызывающую брожение. Далее его отправляют на перерабатывающие производства, где он без труда загущается до приемлемой влажности (часто слишком низкой для натурального мёда, например 10%). В США такой мёд называли «смешным мёдом» до сегодняшнего запрета на ввоз. Хотя китайский мёд всё же попадает в США через третьи страны. Например, скандал 2008 года, когда крупная партия «российского мёда» на деле оказалась всё тем же мёдом из Китая (журнал «Пчеловодство»). В последние годы у Китая появился ещё один «медовый» конкурент – это Вьетнам. Так что, по всей видимости, наши рынки будут заполняться медами неизвестного происхождения и дальше. 🍯Так какой же мёд покупать? Найдите местного пчеловода, и покупайте у него. Если товар из года в год неизменно хорошего качества, то берите мёд всегда у этого человека. Это лучшая гарантия. Если покупаете много мёда, полезно сделать анализ в местной ветлабор

Большая часть меда, который мы привыкли видеть на витринах магазинов и на рынках, – результат откачки с помощью медогонки. Сотовый мед – единственная разновидность сладкого продукта, которая не подвергается такой обработке. В продаже можно встретить мед в сотах в виде небольших секций или рамок в целлофане. Медовые соты – полезный натуральный продукт с богатым составом и насыщенными вкусовыми качествами. 🐝Почему соты черного цвета Довольно редко можно увидеть черные соты, но и такой медовый продукт можно встретить в продаже. Рассмотрим подробнее, почему соты с медом темного цвета. Среди основных причин можно выделить следующие: 🔹рама с восковыми ячейками слишком долго была в обороте. Это основная причина того, что соты начинают темнеть, и даже чернеть. Толщина сотовых стенок постепенно нарастает, стенки утолщаются, меда в них вмещается меньше. Недобросовестные пчеловоды продают черные старые соты вместе с медом или перетапливают их. Старые соты легко определить визуально, по темному цвету; 🔹если соты используются в течение нескольких сезонов без смены, в них накапливаются лекарственные препараты, которые пчеловоды используют в качестве профилактических мер от заражения гнильцой, вараотозом и других заболеваний. Это также может оказать дополнительное влияние на цвет сот. Кроме того, употребление таких медовых шестигранных ячеек для хранения меда может нанести существенный урон здоровью человека. 🐝Можно ли есть черные соты Многие люди, увидев черные соты в магазине или на рынке, задаются вопросом – можно ли их употреблять в пищу? По полезным свойствам они ничем не уступают меду, но только в том случае, если качественные и не старые. 📌ДЛЯ СПРАВКИ📌 При покупке сот всегда интересуйтесь у продавца, с каких цветов собирался мед, как долго, и сколько мед будет жидким. Добросовестный и честный пасечник без труда и выдумок ответит на все вопросы и расскажет о качестве продукта. Выбирая черные соты и темный мед, помните, что его срок хранения уступает остальным видам медовых продуктов. На процесс кристаллизации влияет цвет медовых сот. Чем они темнее, тем быстрее загустеет медовый продукт. Старайтесь отдавать предпочтение светлым восковым ячейкам и меду светлых оттенков. Черные и темные пчелопродукты не приобретайте, они принесут больше вреда, чем пользы. 🐝Польза и вред пчелиных сот с медом Сотовый мед – продукт, который принесет пользу всем системам организма человека. Основные полезные свойства: 🔸противовирусное действие; 🔸способствует выработке антител; 🔸оказывает положительное влияние при анемии; 🔸антимикробный эффект; 🔸поддержание сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы; 🔸повышение защитных сил организма и укрепление иммунной системы; 🔸общее укрепляющее свойство всех систем организма; 🔸улучшение тонуса кровеносных сосудов; 🔸нормализация работы желудочно-кишечного тракта, улучшение перистальтики кишечника; 🔸очищение дыхательных путей; 🔸при употреблении медовых сот в пищу воск выступает в роли сорбента в ЖКТ; 🔸профилактика сенной лихорадки; 🔸положительное влияние на слизистые оболочки. Восковые медовые ячейки могут оказать не только положительное влияние и принести пользу организму, но и нанести вред. Люди, находящиеся в группе риска из-за употребления медового продукта: 🔹беременные; 🔹страдающие ожирением любой стадии – ввиду высокой калорийности продукта, употреблять его рекомендовано в минимальных количествах; 🔹диабетики – из-за высокого уровня сахара; 🔹дети младше 3 лет – из-за риска возникновения аллергической реакции, насыщенного состава и тяжести продукта для неокрепшего детского желудка; 🔹люди с индивидуальной непереносимостью продукта и аллергики – из-за высокой концентрации пыльцы растений и цветов. Чтобы не навредить здоровью, перед употреблением продукта в пищу проконсультируйтесь со своим лечащим врачом по поводу переносимости медовых сот. 📌ВАЖНО ЗНАТЬ📌 Детям в возрасте старше 3 лет можно употреблять соты, но необходимо тщательно следить за ребенком в этот момент, чтобы он не глотал сладкий продукт крупными кусками. Перед тем как давать ребенку такой аллергенный продукт,