Болоньезе, которую ты полюбишь
Добро пожаловать, уважаемые читатели! В этой статье мы погрузимся в мир кулинарии, исследуя историю и тонкости приготовления одного из самых знаменитых и любимых блюд в мире - соуса болоньезе. Краткая История Соуса Болоньезе Соус болоньезе, известный в Италии как ragù alla bolognese, имеет долгую и богатую историю, уходящую корнями в глубину веков. Его происхождение связано с городом Болонья, расположенным в регионе Эмилия-Романья, Италия. Первые упоминания о блюде, похожем на болоньезе, датируются...