Домашний бариста
126
подписчиков
Кофе - сложный, многогранный и очень интересный продукт!
Когда-то открывала свою небольшую кофейню, но с большим сердцем, а теперь я домашний бариста, любитель кофе.
Работала в других разных кофейнях.
Здесь делюсь рецептами, опытом, кофейными новинками и всяким интересным из индустрии.
Кофе - сложный, многогранный и очень интересный продукт!
Когда-то открывала свою небольшую кофейню, но с большим сердцем, а теперь я домашний бариста, любитель кофе.
Работала в других разных кофейнях.
Здесь делюсь рецептами, опытом, кофейными новинками и всяким интересным из индустрии.
1 год назад
Аэропресс. Руководство по завариванию кофе.
Простое устройство для приготовления кофе. Один из методов ручного заваривания. Легко научиться использовать в домашних условиях. Но, не самый бюджетный вариант. Воронку V60 приобрести проще. И турка, и французский пресс, и даже гейзерная кофеварка будут дешевле. Но, кофе в аэропрессе получается плотнее, чем в воронке и легче, чем в турке например. Поэтому и стоит заморачиваться, пробовать и искать, чтобы найти тот самый, свой, способ заваривания кофе. Если вам турка кажется слишком насыщенной,...
