Домашний Рестик

• Куриное филе вареное 350 г • Творожный сыр 160 г (можно легкий) • Каперсы (или оливки) - 30 г • Чеснок 1 зуб • Зелень по вкусу • Соль, перец - тоже по вкусу Можно использовать сливки или молоко чтобы...

Воуу, проверяем тренды инстаграма 😏😂 10/10 оценка, сразу скажу 1. 500 грамм любого фарша 2. Кинза свежая мелконарубленная 3. Любой полутвердый сыр 200 грамм 4. Соль, перец по вкусу Замешать фарш, а сыр потереть на терке 1. Разложить лаваш целым полотном. Или окей, сделайте несколько квадратных огромных листов. 2. На лист тонко намазать фарш, насыпать натертый сыр, накрыть следующим листом фарша; и повторить ↪️ намазать, насыпать И до тех пор, пока не закончатся какие-то ингредиенты (у меня фарш закончился 😁) 3...

Ватрушки для завтрака На 11 штук по 100 грамм+начинка Тесто: 700 грамм творога 4 белка Мука 245 грамм Разрыхлитель 1чл Сахар по вкусу Щепотка соли Начинка: Любой мягкий творог, можно сразу со вкусом, например 150 грамм творожка + столовая ложка крахмала Тесто замесить, разделить на шарики по 100 грамм Сделать углубления, так, чтобы получилось плоское дно и бортики из теста...

Колбаса - бомбическая!

Мы сегодня готовили …колбасу! Пока не знаю, что именно там получилось, нужно дождаться, чтобы остыло все как следует Но одну я разрезала, чтобы убедиться, что мясо приготовилась Надо: ⭐500 грамм грудки чьей-нибудь, например индейка ⭐500 грамм филе бедра, например индейка ⭐вода 100-150 мл ⭐сухой чеснок - чайная ложка с горкой, а то и больше, в общем по вкусу ⭐чайная ложка паприки ⭐Перец молотый ⭐соль тоже 1-2 чайных ложек, тоже по вкусу нужно смотреть. ⭐коллагеновая оболочка (продается на всех маркетплейсах) ⭐кондитерский мешок Готовим: 1️⃣Мясо режем мелкими кусочками...