Найти в Дзене
Мягкий творог (в баночках или тубе) — 400 г
Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. (или по вкусу) Крахмал (кукурузный или картофельный) — 2 ст. л. Ванилин или щепотка соли — по желанию (для баланса вкуса) 👨‍🍳 Приготовление: Замес: В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и крахмал. Тщательно перемешайте венчиком или вилкой до однородности. Если хотите идеальной «кремовой» текстуры — пробейте массу блендером. Форма: Перелейте массу в форму, подходящую для микроволновки (стеклянную, керамическую или силиконовую). Слой должен быть не выше 5 см, чтобы всё пропеклось равномерно. Выпекание (700 Вт): Поставьте форму в микроволновку на 10–12 минут...
3 дня назад
• Куриное филе вареное 350 г
• Куриное филе вареное 350 г • Творожный сыр 160 г (можно легкий) • Каперсы (или оливки) - 30 г • Чеснок 1 зуб • Зелень по вкусу • Соль, перец - тоже по вкусу Можно использовать сливки или молоко чтобы...
7 месяцев назад
Воуу, проверяем тренды инстаграма
Воуу, проверяем тренды инстаграма 😏😂 10/10 оценка, сразу скажу 1. 500 грамм любого фарша 2. Кинза свежая мелконарубленная 3. Любой полутвердый сыр 200 грамм 4. Соль, перец по вкусу Замешать фарш, а сыр потереть на терке 1. Разложить лаваш целым полотном. Или окей, сделайте несколько квадратных огромных листов. 2. На лист тонко намазать фарш, насыпать натертый сыр, накрыть следующим листом фарша; и повторить ↪️ намазать, насыпать И до тех пор, пока не закончатся какие-то ингредиенты (у меня фарш закончился 😁) 3...
9 месяцев назад
Ватрушки для завтрака
Ватрушки для завтрака На 11 штук по 100 грамм+начинка Тесто: 700 грамм творога 4 белка Мука 245 грамм Разрыхлитель 1чл Сахар по вкусу Щепотка соли Начинка: Любой мягкий творог, можно сразу со вкусом, например 150 грамм творожка + столовая ложка крахмала Тесто замесить, разделить на шарики по 100 грамм Сделать углубления, так, чтобы получилось плоское дно и бортики из теста...
9 месяцев назад
Мы сегодня готовили
Мы сегодня готовили …колбасу! Пока не знаю, что именно там получилось, нужно дождаться, чтобы остыло все как следует Но одну я разрезала, чтобы убедиться, что мясо приготовилась Надо: ⭐500 грамм грудки чьей-нибудь, например индейка ⭐500 грамм филе бедра, например индейка ⭐вода 100-150 мл ⭐сухой чеснок - чайная ложка с горкой, а то и больше, в общем по вкусу ⭐чайная ложка паприки ⭐Перец молотый ⭐соль тоже 1-2 чайных ложек, тоже по вкусу нужно смотреть. ⭐коллагеновая оболочка (продается на всех маркетплейсах) ⭐кондитерский мешок Готовим: 1️⃣Мясо режем мелкими кусочками...
1 год назад
Мы сегодня готовили
Мы сегодня готовили …колбасу! Пока не знаю, что именно там получилось, нужно дождаться, чтобы остыло все как следует Но одну я разрезала, чтобы убедиться, что мясо приготовилась Надо: ⭐500 грамм грудки чьей-нибудь, например индейка ⭐500 грамм филе бедра, например индейка ⭐вода 100-150 мл ⭐сухой чеснок - чайная ложка с горкой, а то и больше, в общем по вкусу ⭐чайная ложка паприки ⭐Перец молотый ⭐соль тоже 1-2 чайных ложек, тоже по вкусу нужно смотреть. ⭐коллагеновая оболочка (продается на всех маркетплейсах) ⭐кондитерский мешок Готовим: 1️⃣Мясо режем мелкими кусочками...
1 год назад
Очень волнительно
Очень волнительно! Я тут решила попробовать на заказ печь свой Медовик любимый https://t.me/aleninmedovik Мне будет приятно, если вы подпишитесь :))
1 год назад
Если вдруг вы забыли купить формы для кулича, а в ближайших магазинах все раскупили
Если вдруг вы забыли купить формы для кулича, а в ближайших магазинах все раскупили, А в доставке на 21 апреля, то это для вас 😁😁 Добро пожаловать в мой клуб 😁 Вам понадобится: 1. Фольга 2. Туалетная бумага 🧻 (да да) Делаем: 1. Заворачиваем рулон бумаги в фольгу, чтобы отмерить нужную длину, но с запасом см 5-10 2...
1 год назад
Вы, конечно, уже наверное пробовали, ну, как минимум, видели этот вариант завтрака
Вы, конечно, уже наверное пробовали, ну, как минимум, видели этот вариант завтрака ☺️ Я думаю, что это точно будет моей палочкой-выручалочкой, когда мне нужно срочно поесть, но не абы чего, а чтобы в нужной пропорции были и белки 🐿️ и жиры и углеводы и клетчатка Если честно, у меня на это блюдо вооооообще было ожиданий примерно -1000%?😂 Что можно ждать от запарной овсянки (овсянка долгой варки)? Прально. Ничего 😁 Но мои мужчины запросили блинчики, а это не вписывается в мой рацион сегодня 😁 Короче: 🌿Овсянку запарить кипятком на 15 минут...
1 год назад