Вкусная Еда

Сырное фондю с Grünländer – невероятные впечатления!​ ​ Что может  быть более ароматным и согревающим чем сырное фондю?! Оно отлично подойдет как для большой компании, так и романтического вечера. Продолжаем удивлять близких вкусными и простыми рецептами с сырами Grünländer!​ ​ «Фондю» переводится с французского как «растаявшее» или «расплавленное». Линейки сыров Grünländer идеально плавится, а их мягкий сливочный вкус прекрасно сочетается с багетом, мясом, овощами или рыбой. Вариантов дополнить сырное фондю – множество. Всё зависит от ваших предпочтений и фантазии. Приготовьтесь растаять от невероятного вкуса!​ ​ Нам понадобятся:​ Полутвёрдый сыр Grünländer «Чеддер» – 200 г​ Полутвёрдый сыр Grünländer «Классический вкус» – 200 г ​ Полутвёрдый сыр Grünländer «Тильзитер» – 200 г​ ​ Белое вино столовое – 200 мл​ Вода – 50 мл​ Крахмал картофельный – ½  ст. л.​ Мускатный орех – щепотка ​ Чеснок​ Хлеб для подачи – 200 г​ Креветки для подачи – 200 г​ Брокколи для подачи – 200 г​ ​ Приступаем к готовке:​ 1.   Очищаем и заранее отвариваем креветки. Брокколи нарезаем на соцветия и отвариваем 2 минуты.​ 2.   Сыры натираем на средней терке. Сотейник и кастрюльку для фондю натираем чесноком.​ 3.   В сотейник наливаем вино и доводим его до кипения, но не кипятим! Постепенно добавляем в него порциями сыр, постоянно помешивая.​ 4.   Готовим до полного растворения сыра, постоянно замешивая венчиком. На это уйдет несколько минут.​ 5.   Крахмал разводим водой и вливаем в сырную массу. Добавляем мускатный орех. Готовим еще минуту и переливаем в кастрюльку для фондю. Приятного аппетита! ​ ​ Еще больше вкусных и простых рецептов с сыром Grünländer смотрите на сайте Hochland.ru.

Зимние приключения с Grünländer!​ Отправляетесь на зимнюю прогулку? Позаботьтесь о сытном перекусе! Возьмите горячий чай в термосе и приготовьте бутерброды или сэндвичи для всей компании.​ Для такого перекуса на свежем воздухе идеально подойдет полутвердый сыр Grünländer «Классический вкус», который продается в двух удобных форматах: кусок и нарезка. Отправляйтесь в зимнее приключение и наслаждайтесь естественным вкусом Grünländer вместе с близкими!