Соус томатный (для картофельных котлет, фаршированных овощных и других блюд) Коренья и лук очистить, мелко нарезать и поджарить в масле, добавив во время жарения муку. После этого положить томат-пюре, размешать, развести стаканом воды (или мясным бульоном) и проварить на слабом огне 5—10 минут. После окончания варки соус протереть, посолить по вкусу, положить в него кусочек сливочного масла и размешать. На 1/2 стакана томата-пюре — 1/2 столовой ложки муки, по 1/2 моркови, петрушки и головки лука, 1 столовую ложку масла...
Сделай как в СССР
Борьба с болезнями и вредителями пчел. Как с ними боролись в СССР?
Наиболее распространенные болезни пчел — гнилец и нозематоз. Гнилец — заразная болезнь пчелиного расплода, при которой личинки в ячейках погибают, превращаясь в гнилостную массу. Особо опасен американский гнилец. Он поражает преимущественно запечатанный расплод в отличие от европейского гнильца, которым болеют главным образом открытые личинки. Заметив больной расплод, надо немедленно обратиться к местному ветеринарному врачу и по его указанию направить образцы сотов с этим расплодом для точного определения болезни...
Построение чертежей выкроек женской одежды. Бюстгальтер с большой вытачкой прямиком из СССР.
Бюстгальтер с большой вытачкой (Размер 48, рис, 1) Для построения чертежа выкройки бюстгальтера с большой вы тачкой необходимо снять следующие мерки. 1. Полуокружность груди 48 см 2. Полуокружность под грудью 40 см Построение чертежа выкройки верхней части бюстгальтера (Рис. 2) Вычерчивают прямоугольник ABCD. Длина бюстгальтера. Линии прямоугольника АВ и DС равны 48 см (полуокружность груди по мерке). Ширина бюстгальтера. Линии Прямоугольника AD и ВС равны 24 см (1/2 полуокружности груди по мерке): 48:2=24 Большая вытачка...
Окраска и оклеивание обоями. Советы наших родителей прямиком из СССР
Окраска стен и потолков клеевыми красками. Производить новую окраску по старой нельзя. Если слой старой краски невелик, то поверхности стен промывают теплой водой, предварительно расчистив трещины. Если слой краски очень толст, его смачивают горячей водой и через час легко счищают. Ржавые пятна и копоть также необходимо удалить, иначе они выступят на поверхность новой окраски. Для удаления ржавых пятен и копоти можно рекомендовать следующие способы. Старое высохшее ржавое пятно после промывки водой...
Чистка клавишей музыкальных инструментов и изделий из слоновой кости. Как это делали в СССР?
Пожелтевшие костяные клавиши музыкальных инструментов и другие изделия из слоновой кости могут приобрести первоначальную белизну, если клавиши обмыть раствором соды (50 г кальцинированной соды на 1 литр воды), затем покрыть хлорной изверти, растертой с водой (до однородной густой массы). Через 10 часов клавиши вытирают насухо мягкой тряпкой. Изделия из слоновой кости можно чистить также смесью из 1 части скипидара и 3 частей денатурированного спирта...
Как предохранить мебель от жука—точильщика? Советы из СССР.
Домашняя мебель часто поражается мелкими жуками—точильщиками. Это можно обнаружить по небольшим отверстиям на поверхности мебели. Из отверстий высыпается желтоватая пыль, представляющая собой измельченную древесину, прошедшую через кишечник жуков. Жуки—точильщики точат исключительно сухую древесину. Взрослые жуки длиной 3—5 мм выводятся в начале мая и первые 2—3 недели живут, ничем не питаясь и не разрушая древесину. Затем самки откладывают яйца в старых ходах или па шероховатой поверхности древесины, в трещинах и срезах...
