Бизон Хиггса

Нашла у себя в закромах, пока искала....точно не это!) Эффект на видео называется переохлажденная жидкость. Она находится в пограничном состояни при 0 градусов. Молекулам воды чуть-чуть не хватает до того, чтобы образовать кристаллическую решетку. Поэтому резкое встряхивание помогает этой структуре...