Мишлен на дому. Шпинатный ризотто
Итальянский ризотто - это просто целая кулинарная философия! И как по мне - идеальное блюдо для домашнего ужина на компанию. Пишу ингредиенты на две порции 🥂 Рекомендую сначала открыть вино, а уже потом в это ввязываться 😁 Из продуктов необходимо : • Рис для ризотто (Арборио) чаще беру в пятерочке или в Ароматном мире - 100 грамм • Бульон куриный - примерно 600 мл на каждые 100 риса (можно развести кубик😅) • Лук репчатый, пол средней луковицы • Белые грибы 100 гр на 100 риса (можно шампиньоны),...