Блины дрожжевые на сливках
Я блины умею и люблю разные - от толстеньких на пшенной каше до нежных крахмальных, сегодня решила напечь дрожжевых по Молоховец. Блины не быстрые, но вкус того определенно стоит. Начинаем с опары: молоко 300 мл мука 300 гр сахар 3 ст л дрожжи живые 15 гр 1. Все ингредиенты хорошо смешать, миску затянуть пленкой. Тут есть два варианта: либо оставить опару на три часа в теплом месте, либо (если вы как я ставите ее с вечера) убрать на ночь в холодильник. яйцо 2 шт сливки 150 мл мука 100 гр молоко 350 мл соль сливочное масло 2...