Найти тему
Искусственный подсластитель эритритол может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний
Новое исследование Кливлендской клиники обнаружило неожиданную связь между употреблением эритритола, популярного искусственного подсластителя, и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Эти результаты ставят под сомнение безопасность широко используемого заменителя сахара. Эритритол широко используется в качестве заменителя сахара в низкокалорийных, низкоуглеводных и "кето" продуктах. Его можно найти в выпечке, напитках, жевательной резинке и конфетах. Этот подсластитель примерно на 70% слаще сахара и производится путем ферментации кукурузы...
7 месяцев назад
Кукурузная мука может снизить уровень холестерина: результаты нового клинического исследования
Простая замена одного вида муки на другой способна значительно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Nutrition, раскрывает неожиданный потенциал кукурузной муки в борьбе с "плохим" холестерином. Доктор Корри Виснер, ведущий исследователь, отмечает: "Кукуруза уникальна и недооценена. Искусство и наука очистки зерна и полного использования кукурузных отрубей могут привести к созданию вкусных продуктов, которые дают реальные результаты для здоровья сердца"...
7 месяцев назад
Ученые считают, что уменьшение количества этого витамина может продлить жизнь.
Фолат, также известный как витамин B9, — это группа водорастворимых соединений, связанных с фолиевой кислотой. Он выполняет важные функции в организме, такие как синтез ДНК и РНК, а также образование красных кровяных телец. Особенно значима роль фолатов в нормальном развитии нервной ткани плода. Поэтому они являются критически важными для женщин, которые планируют беременность, а также во время самой беременности и периода грудного вскармливания. Новое исследование, опубликованное в журнале Life...
7 месяцев назад
Неожиданные результаты исследования ранней деменции
В начале XX века деменция считалась естественным следствием старения. Лишь в 1970-х годах ученые начали рассматривать ее как отдельное заболевание. До недавнего времени данные о ранней деменции были ограничены и основывались на небольших исследованиях. Финляндия, известная своими передовыми медицинскими разработками, долгое время не имела актуальной статистики по этой проблеме. В 2022 году финские ученые провели масштабное исследование, проанализировав медицинские карты 12,490 пациентов за период с 2010 по 2021 год...
7 месяцев назад
Секрет изящного старения: что показало 30-летнее исследование
Здоровая диета в среднем возрасте играет критически важную роль в долгосрочном здоровье и качестве жизни. Последние исследования подчеркивают важность питания для поддержания здоровья в пожилом возрасте, показывая, что выбор правильных продуктов может значительно увеличить шансы на здоровое старение. Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана, отслеживало более 100,000 человек в течение 30 лет. Оно показало, что поддержание диеты, богатой фруктами,...
7 месяцев назад
Парадокс познания: когда размышления приносят несчастье
В XVIII веке философ Иммануил Кант писал: "Имей мужество пользоваться собственным умом". Однако новое исследование показывает, что этот совет может быть сложнее выполнить, чем кажется. Метаанализ 170 исследований с участием более 4600 человек раскрыл неожиданную истину: умственные усилия часто вызывают неприятные эмоции. Представьте студента Анну, корпящую над сложной математической задачей. Она чувствует разочарование и стресс. Это не уникальный случай - исследование показывает, что такая реакция типична для большинства людей...
7 месяцев назад