Денис Гувва - Архитектор Вашего Здоровья

! 🌅 14 мая. Четверг. Продолжаем нашу неделю психологии питания. Мы уже поговорили об эмоциональном переедании, дофаминовых ловушках и осознанности. Сегодня хочу копнуть ещё глубже — в детство. Туда, откуда растут ноги у многих наших привычек. Детские пищевые привычки: фундамент, который мы не выбирали. Оглянитесь назад. Что вам говорили в детстве о еде? «Не выйдешь из-за стола, пока не доешь». «Съешь суп — получишь конфету». «Не плачь, на, вот печеньку». «Кашу надо есть, а то не вырастешь». Знакомо? Мы вырастаем...

! 13 мая. Среда. Поговорим о психологии питания: о том, что переедание — не слабость, а биохимия. Сегодня хочу дать вам конкретный инструмент, который помогает вернуть контроль без борьбы. Называется он «осознанное питание». Слышали это словосочетание? Звучит как модная медитация. Но на самом деле это просто умение есть с включённой головой, а не на автомате. И этому можно научиться за несколько дней. Как мы едим обычно. Перед телевизором, с телефоном в руке, за пять минут, даже не заметив вкуса...

! 🌅 12 мая. Вторник. Вчера мы начали неделю психологии питания, и я сказал важную вещь: переедание — это не слабость. Сегодня хочу копнуть глубже и поговорить о том, что на самом деле происходит в голове, когда рука тянется за сладким или жирным. Спойлер: это не голод. Пищевая зависимость — не метафора. Это реальный биохимический механизм. Те же центры удовольствия в мозге, что у любителей азартных игр или алкоголя. Сахар и жир запускают выброс дофамина — нейромедиатора, который отвечает за предвкушение награды и удовольствие...

! 11 мая. Понедельник. Начинаем новую неделю, и она будет особенной — мы заходим на глубину, туда, где рождаются настоящие перемены. Тема недели: «Психология питания: глубинный уровень». Мы уже много говорили про белок, клетчатку, воду, суставы и микробиом. Но сегодня я хочу начать разговор о том, о чём часто молчат диетологи и фитнес-блогеры. О том, почему мы переедаем не от голода. Почему едим, когда грустно, тревожно, одиноко или даже счастливо. Почему рука сама тянется к шоколадке после трудного разговора...