ХАССП Кариба

🌧️ Астраханская зима: Дожди, слякоть и забота о здоровье! 🌧️ Друзья, астраханская зима – это отдельная история. Забудьте о снежных сугробах и морозных узорах на окнах. Вместо этого нас встречают бесконечные дожди, слякоть под ногами и пронизывающая влажность. Лужи повсюду, и кажется, что серость заполнила все вокруг. Но не будем грустить! Такая погода – это повод позаботиться о себе чуть больше обычного. Особенно важно в эти дни следить за гигиеной питания. Почему? 💧 Влажность и бактерии: Из-за постоянной влажности создаются идеальные условия для размножения бактерий и микробов. Это означает, что продукты могут быстрее портиться, а риск пищевых отравлений увеличивается. 🦠 Защита от вирусов: Зима – это также сезон простуд и вирусов. Правильное питание и гигиена помогают укрепить иммунитет и защититься от болезней. Что нужно помнить: Тщательно мойте руки: Не только перед едой, но и после прихода с улицы. Используйте мыло и теплую воду. 🧼 Проверяйте сроки годности: Не рискуйте, употребляя продукты с истекшим сроком. 🗓️ Соблюдайте правила хранения:Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике. ❄️ Тщательно мойте овощи и фрукты: Даже если они выглядят чистыми, на них могут быть бактерии. 🍎🥦 Готовьте еду при правильной температуре: Убедитесь, что блюда хорошо проварены или прожарены, особенно мясо и рыба. 🔥 Пейте больше теплой жидкости:Травяной чай, морс или теплая вода помогут согреться и вывести токсины из организма. 🍵 Несколько советов для зимнего меню: Добавьте в рацион больше витаминов: ешьте цитрусовые, квашеную капусту, зелень. 🍊 Не забывайте про горячие супы: они отлично согревают и насыщают. 🍲 Выбирайте свежие продукты: старайтесь покупать продукты у проверенных поставщиков. 🛒 Укрепляйте иммунитет: ешьте продукты богатые цинком (орехи, семена), витамином D (яйца, рыба). Пусть астраханская зима будет не только дождливой, но и безопасной! Берегите себя и свое здоровье, и пусть ничто не испортит ваше Новогоднее настроение 🎄🎄🎄🎁! А как вы спасаетесь от слякоти и дождей? Поделитесь своими советами в комментариях! 👇