Вечерний Хэштег

Ещё вчера менее 1 % ресторанов в России специализировались на национальной кухне, а сегодня в лучшие заведения с русскими блюдами уже не попасть. Почему наша гастрономия переживает ренессанс, какие традиционные блюда входят в новый стандарт и что такое визига? Разбираемся вместе с экспертами. Ситуация с русской кухней в ресторанном мире кардинально меняется. Ещё недавно она была представлена скудно, уступая место итальянским, японским и другим зарубежным кухням. Однако сейчас тренд разворачивается в сторону исконно русских блюд...

Цифры пугают: российские правоохранители выявили более миллиона телефонных номеров, зарегистрированных всего на 56 человек. С помощью изъятых сим-боксов — устройств, позволяющих звонить якобы от местных операторов — мошенники совершали до 20 миллионов звонков в сутки. Только в Тюменской области с начала года жители потеряли 1,4 миллиарда рублей. Это бюджет небольшого города, растворившийся в руках злоумышленников. Лариса Цупикова, член совета при Тюменской областной думе по повышению правовой культуры...

Россия занимает почётное второе место в мире по чтению книг, уступая только Китаю. Но что ещё интереснее – чтение становится не просто личным опытом, а социальным явлением. Тренд на книжные клубы охватил страну: только за последний месяц в рамках федерального проекта "Читательские программы" создано 1 200 новых литературных сообществ. Почему людям вдруг захотелось не просто читать, но и обсуждать прочитанное? Книжные клубы – изобретение не новое. Первые такие сообщества появились в России ещё в середине...

Первый снег в северных районах Тюменской области стал тревожным звонком для тысяч автомобилистов. По закону «переобуть» машину необходимо до 1 декабря, но эксперты единодушны: тянуть до последнего — значит рисковать жизнью. И вот почему. Казалось бы, кто как не специалисты шинных центров должны первыми менять резину? Однако Марсель Курманов, менеджер по продажам шинного центра, признаётся, что сам ещё не поменял летние шины на зимние. «Желательно подготовиться в этот период времени уже», — советует эксперт...

Россию ждёт аномально холодная зима — такой прогноз озвучили синоптики и климатологи. Эта новость особенно встревожила дачников: как защитить растения, сохранить урожай и уберечь дом от краж и пожаров? Разбираемся с экспертами, что делать прямо сейчас, пока не ударили настоящие морозы. Перед лицом аномальных холодов даже опытные дачники разделились на два лагеря. Одни уверены, что укрытие растений — необходимость, другие считают это пустой тратой времени. Сергей Шерстобитов, кандидат сельскохозяйственных...

Правительство России сократило квоту на выдачу иностранцам разрешений на временное проживание. В следующем году они получат менее 4 000 таких документов — это значительно меньше, чем в текущем году и более чем в 30 раз меньше, чем 10 лет назад. Какие ещё изменения происходят в миграционной политике и как это повлияет на жизнь как приезжих, так и россиян? С февраля 2025 года в России введён режим высылки — правовой механизм, позволяющий регулировать пребывание иностранцев, находящихся в стране незаконно...

Тюменская область установила абсолютный рекорд России по размеру региональных выплат военнослужащим по контракту. Региональное правительство приняло историческое решение: с 7 октября по 30 ноября 2025 года каждый подписавший контракт с Минобороны получит единовременную выплату в размере 3 миллионов 400 тысяч рублей. Эта сумма не имеет аналогов среди российских регионов и демонстрирует беспрецедентную заботу о тех, кто готов встать на защиту Отечества. За первый год службы тюменские контрактники получают от 6 миллионов рублей...

В Тюменском технопарке открылся юбилейный промышленно-энергетический форум ТНФ, собравший тысячи участников со всей России и зарубежных стран. За 10 лет площадка выросла от регионального мероприятия до события федерального масштаба, где определяются векторы развития всей отрасли. Чем удивляет форум в этом году и какие технологии могут изменить будущее нефтегазового комплекса страны? Центральной темой форума в этом году стало "Технологическое лидерство, объединяя усилия". И неспроста — на выставке ТНФ Экспо представлены десятки инновационных разработок, которые уже сегодня меняют индустрию...

Тюменцы активно обсуждают предстоящее повышение стоимости проезда в общественном транспорте. С 1 октября цена билета при наличной оплате составит 40 рублей, а с нового года вырастет ещё на 2 рубля. Для тех, кто предпочитает безналичный расчёт, стоимость будет ниже — 35 рублей с октября и 37 рублей с января. Городские власти и перевозчики уверяют: это не просто рост цены, а инвестиция в комфорт и безопасность пассажиров. Повышение стоимости проезда вызвало немало споров среди жителей областной столицы...

В Тюменской области произошло событие, которое изменит жизнь каждого жителя сельских территорий. Регион завершил муниципальную реформу: вместо двухуровневой системы местного самоуправления теперь работает одноуровневая. 273 сельских поселения объединились в 22 муниципальных округа. Но главный вопрос остаётся открытым: станет ли жизнь людей лучше или власть просто отдалилась от обычных граждан? Политолог Александр Безделов объясняет суть изменений простыми словами: "Если представить систему публичной власти в виде лестницы, там будет несколько ступенек...

Мода на все русское переживает настоящий бум. Отечественные бренды фиксируют интерес покупателей к традиционным русским мотивам. Кокошники из предмета народного костюма превращаются в стильный аксессуар для повседневной жизни. Недавно президент России Владимир Путин на заседании международного дискуссионного клуба «Валдай», организованного в Сочи, отметил вновь появившуюся традицию среди девушек носить традиционный головной убор. Он подчеркнул, что его такая тенденция очень радует. Эксперты объясняют...

В Тюменской области стартовал масштабный проект борьбы с мошенничеством. Губернатор Александр Моор анонсировал запуск информационного ресурса "Стопмошенники72.рф", призванного стать щитом для жителей региона против цифровых преступников. Статистика заставляет содрогнуться: за первое полугодие 2025 года злоумышленники выманили у тюменцев более полутора миллиардов рублей. Чтобы представить масштаб катастрофы, достаточно сказать: если разложить эту сумму купюрами в один ряд, цепочка протянется на 31 километр...