Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 месяц назад

Битые корейские огурцы: простой рецепт

Как сожрать полведра огурцов за раз или корейские битые огурчики. Огурцы моем, чистим от огурцовых кишочков, отбиваем скалкой (не до дури, а слегка совсем - чисто чтоб они поняли, что были неправы). Закидываем в какую-нибудь тару. Солим и заливаем рисовым уксусом (40-50 мл хватит). Оставляем минут на 15-20. Добавляем перец, чеснок (2-3 зубчика, мелко порубленных), хорошо так перемешиваем и оставляем ещё минут на 10-15...

1 месяц назад

"Не стоит жить только ради любви к одному человеку и мерить все только ею. Ведь любовь тоже бывает разная. Не только к человеку, но и к своему делу, к долгу, к самой жизни…" Эта книга пришла ко мне в конце августа. Я не ждала от нее ничего особенного. А она взяла и увлекла за собой с первых же строк. Увлекла в маленькую деревню на 7 домов, из которой давно уехала вся молодежь. Только и остались - пара стариков, да местная знахарка - не то фельдшер, не то колдунья. И пара городских - угрюмый вдовец и его сын, приехавшие, чтобы излечиться. И в этой деревне так приятно просто находиться. Пить чай под старой яблоней, слушать птиц, гулять по полю, которое оделось уже в золото, разговаривать... И обходить стороной угрюмый лес, в низинах которого притаилось древнее зло. В этой книге есть все. Есть герои, которые оживают - им веришь, им по-настоящему сочувствуешь. Есть вопросы, которые хочется себе задавать - и отвечать на них. А смогла бы я? А пережила бы я? А простила бы я - других и себя? Есть ни с чем не сравнимое ощущение приходящей осени. Вкрадчивой, осторожной, которую приятно пережидать, высунув нос из-под пледа. Есть горечь утраты. И есть надежда на исцеление. Приятная, светлая книга, великолепно написанная и оставляющая после себя тепло и желание проживать эту жизнь и видеть рядом близких людей. Обязательно вернусь к ней когда-нибудь.

1 месяц назад

Лучшее, что может случиться с кабачком - паста. Тушить с кунжутным маслом, рыбным соусом и капелькой бальзамического уксуса. Подавать со сметаной, посыпав семечками.

1 месяц назад

"Пожалуйста, не зовите меня оппа, я - аджосси". Bloo в моей жизни появился примерно тогда же, когда и BTS. Появился, разумеется, с Downtown baby, но плейлист почти сразу оброс и другими треками, а товарищ занял свое место в моем сердечке. Потом случилась первая поездка в Корею, и его треки были главным утешением в тяжёлые моменты. Мне не удалось тогда попасть на его концерт вживую - в тот же день я была на не менее любимых Cnblue, - но гештальт остался открытым. Он должен был приехать зимой 2024 года, но концерты отменили из-за угроз расправы над Дэниелом. Он приезжал зимой 2025 на рэп-фестиваль, но я не смогла вырваться в Москву. А сейчас все сложилось. И Казань, и господин Ким, и Корстон Клаб, и я - наизусть знающая почти все песни. Сорвала голос. Поняла, КАК сильно тоскую по Корее. Это как будто и так было очевидно, но нет, оказалось, что все серьезнее, чем я думала. Поняла, как давно не делала что-то только для себя, для собственной радости, а не потому что "надо". Булочка прекрасен. Переобулась на счёт принятого недавно решения. Зарядилась. Нужно придумать себе новое приключение. Фото честно стащила у чудесной Юляша Волова vk.ru/...ame #bloo #корея #азиатскаялюбовь

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент