Приготовление вкуснейшего шашлыка!
Приготовление вкусного шашлыка — это искусство, требующее правильного выбора мяса, маринования и, конечно же, умения жарить на углях. Вот пошаговый рецепт для приготовления шашлыка: Ингредиенты: - Мясо (свинина, говядина, баранина) — 1 кг - Лук — 3-4 штуки - Чеснок — 3-4 зубчика - Уксус (9%) или лимонный сок — 3-4 ст. ложки - Масло растительное — 3-4 ст. ложки - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Специи (паприка, зира, кориандр) — по желанию - Свежая зелень (петрушка, кинза) — для подачи Приготовление: 1...