Современные дома PreCut

Уже во всю началась чреда праздников. После февральских выходных нас ждут мартовские, а там уж и весенние каникулы да майский марафон уже не за горами. Многие из вас захотят выбраться на природу. Но что...

А вы любите отдыхать в глэмпинге? Нет, даже не так? А отдыхали ли вы в глжмпинге. И даже если на этот вопрос вы отвечаете утвердительно, то совершенно не точно, что это действительно был настоящий глэмпинг.  Возможно, вы побывали на модернизированной турбазе — и, вполне вероятно, разочаровались в формате глэмпинга, подумав, что это та же база, только «фантик» другой. Но с большей вероятностью, вы побывали в гостевом доме, который очень умело маскируется под глэмпинг — и, возможно, даже не разочаровались, если от отдыха хотели получить природный ландшафт, маленький домик и кострище / мангал...

В прошлой статье мы рассказали про два вида точек общепита: «доготовочный» ресторан или ресторан «разогрева» и классический ресторан полного цикла. Рестораны быстрого питания, о которых пойдет речь в этом материале, относятся к категории «доготовочных», так как для скорости реализации на точку поставляются полуфабрикаты, которые необходимо «доготовить», или вообще готовые блюда, которые надо просто разогреть.  И этот формат часто способен принести куда большую прибыль, чем ресторан полного цикла,...

Рестораны бывают разными не только по типу кухни и общей концепции! Хотя обычно именно эти аспекты в первую очередь интересуют начинающих рестораторов или отельеров, участников туриндустрии. В первую очередь рестораны и кафе делятся на две большие группы: «полного» или «законченного» цикла и «рестораны разогрева» или «доготовочные» — да-да, вот такое забавное название.  Несложно догадаться, что ресторан полного цикла — это полноценная кухня, где все блюда готовятся «из-под ножа». А ресторан «разогрева» или «доготовочный» — точка общепита, куда блюда приезжают в готовом или почти готовом виде...

Подмосковье давно наступает на пятки столице в вопросах отдыха и развлечений. Эко-отели с огромным разнообразием услуг, глэмпинги, тематические парки и оборудованные лесопарковые зоны — все это с каждым годом притягивает все больше туристов.  Особая категория — это семейный отдых, и это сильная сторона парков Подмосковья. Сегодня со знанием дела расскажем о классном ресторане в сосновом бору, вошедшем в Подмосковный ТОП, способном посоревноваться со столичными. «Шишки Мишки» расположен в живописном парке «Шишкин лес» в Павловской слободе...