Мистер Полумарафон

Вы задумывались, кто на самом деле принимает решение, когда вы тянетесь за очередной конфетой? Думаете, вы едите сладкое по собственной воле? Передовая наука говорит об обратном. Долгое время нам твердили, что сахар — это просто пустые калории, от которых толстеют. Но сегодня эндокринологи и нейробиологи бьют тревогу: сахар работает как мощный метаболический триггер. В этой статье мы разберем, как именно сладкое взламывает наш мозг, почему возникают срывы и как за две недели перезагрузить свой организм...

Каждый врач говорит вам это. Каждый фитнес-блогер повторяет. Каждая мама твердит: «Пей минимум 2 литра чистой воды в день!». У меня с питьём всегда были непростые отношения. Я могу пробежать полумарафон и после этого почти не чувствовать жажды. Долгое время я буквально заставлял себя вливать эти пресловутые 8 стаканов, потому что «так надо для здоровья и детокса». А что, если я скажу вам, что правило двух литров — это миф? Недавно в авторитетном научном журнале Science было опубликовано масштабное международное исследование (данные более 8300 человек!)...