Что вы не знали о рафинации масел
Я даже помню рекламу Олейны - это вкус блюда, а не масла! Не пахнет, не пенится и не дымит при жарке, казалось бы - одни преимущества!
Моя мама была в восторге, она всегда не любила как пахнет подсолнечное масло из жареных семян.
В настоящее время существует несколько методов рафинации масел, и поверьте - в нашей стране используют не самые безопасные для здоровья человека, а самые дешёвые.
Например, подсолнечник после первичного чистого отжима, который идет на экспорт, между прочим. Семена заливают...