3 часа назад
• Вы подписаны
Хачо и Пури: еда, вино, музыка
45
подписчиков
Грузинская кухня — это многовековые традиции, воплощенные в вине и хлебе. В нашем блоге — секреты квеври, забытые сорта винограда и искусство настоящего застолья.
Откройте грузинскую гастрономию заново вместе с Хачо и Пури.
Грузинская кухня — это многовековые традиции, воплощенные в вине и хлебе. В нашем блоге — секреты квеври, забытые сорта винограда и искусство настоящего застолья.
Откройте грузинскую гастрономию заново вместе с Хачо и Пури.
3 недели назад
• Вы подписаны
Почему кухня Кахетии стала самой известной
Когда говорят о грузинской кухне, многие представляют мясо на углях, горячий хлеб, виноград и большой стол с вином. Значительная часть этого образа связана с Кахетией, восточным регионом Грузии, где гастрономия на протяжении веков развивалась рядом с виноградарством и культурой застолья. Кахетия не единственный регион Грузии с богатой кухней, но именно ей удалось стать одним из самых узнаваемых гастрономических символов страны. Здесь соединились природные условия, развитое виноделие, мясные блюда, традиционный хлеб и особая культура застолья...
