Матча (маття): мода или культура
Чай Матча (маття) в IV-V веке считался благостным напитком среди благородных слоёв населения, и в дальнейшем стал неотъемлемой частью японской культуры. На сегодняшний день чай обрёл популярность в России, и признаётся одним из самых полезных. Вероятно, широкую известность чай приобрёл с волной моды на правильное питание и здоровый образ жизни.
Матча (маття) — это чай из листьев Camellia sinensis, которые мелко и медленно измельчают, а частицы измельчённого чая напоминают крупицы пудры. Условно, мы пьем не настой на листьях, а сами листья...