Найти тему
Матча (маття): мода или культура
Чай Матча (маття) в IV-V веке считался благостным напитком среди благородных слоёв населения, и в дальнейшем стал неотъемлемой частью японской культуры. На сегодняшний день чай обрёл популярность в России, и признаётся одним из самых полезных. Вероятно, широкую известность чай приобрёл с волной моды на правильное питание и здоровый образ жизни. Матча (маття) — это чай из листьев Camellia sinensis, которые мелко и медленно измельчают, а частицы измельчённого чая напоминают крупицы пудры. Условно, мы пьем не настой на листьях, а сами листья...
2 года назад
Дрип кофе: кофе будущего или альтернатива кофемашине?
В каталогах производителей кофе в дрип-пакетах появился только недавно, однако временем создания такого формата кофе считают 1990е годы, местом — Японию. Поэтому сложно назвать это историей будущего. Традиции или инновации? Это всегда вопросы не только прогресса, но и предпочтений людей. Заваривание кофе, например, в турке могло стать семейной традицией. В нашей стране со времен СССР это был самый популярный способ приготовления кофе, память поколений пронесла его до сегодняшних дней. Будет ли...
2 года назад