В какой то момент я просто сказала себе: все хватит. И убрала магазинный хлеб со стола. Но мне почему-то не давал покоя один вопрос: почему продукт, который мы едим каждый день, должен быть «абы каким»? Я начала с закваски. Честно — думала, что не получится. Она убегала, кисла, пахла странно, и пару раз я хотела всё выбросить. Но потом испекла первый нормальный хлеб… и всё. Обратной дороги уже не было. Этот запах. Эта корочка. И главное — вкус. Такой, что хлеб хочется есть просто так, без всего...
713 читали · 14 часов назад
Вот такой хлеб получился сегодня! Чувствую, разрез будет великолепным! Ждём когда остынет… разрежу и покажу вам😍
16 часов назад
Сегодня снова вышла на короткую прогулку ночью. Когда не спится, такие выходы очень выручают: свежий воздух, тишина и ощущение, что ты наедине с городом. Замечала, что после таких прогулок легче засыпаю и в целом спокойнее реагирую на всё, что крутится в голове. А вы как справляетесь с этим — гуляете, читаете или всё-таки зависаете в телефоне?
2 дня назад
Ребята, я сегодня просто в ауте. Слышала, что с планетой что-то не то — то ли мощнейшая магнитная буря, то ли какие-то аномальные вспышки, но эффект на лицо. Ощущение, будто из меня просто выкачали все силы: голова тяжёлая, а желание только одно — доползти до кровати и провалиться в глубокий сон. Я уже одной ногой в пижаме. Пожалуйста, берегите себя сегодня: не перегружайтесь, пейте больше водички и, если есть возможность, ложитесь спать пораньше вместе со мной. Пусть планета там сама разбирается, а нам нужен отдых. Кто еще сегодня чувствует себя "сонным зомби"? Как ваше самочувствие?»
3 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала