Гурман и Ко

Сытный, ароматный суп с нежной курицей и «маленькими сюрпризами» в бульоне — идеальный обед для всей семьи. Предлагаем два варианта: классический итальянский (с тортеллини) и адаптированный под русскую кухню (с мелкими пельменями). Ингредиенты (на 4–6 порций): Для варианта с тортеллини: Для варианта с пельменями: Пошаговый рецепт: Советы и лайфхаки: Почему стоит попробовать оба варианта? Сохраните...

Ищете сытное блюдо, которое удивит гостей и порадует домашних? Приготовьте пирог с нежной индейкой, пряной начинкой и хрустящей корочкой! Рецепт несложный, а результат — ресторанный: сочная начинка в обрамлении рассыпчатого теста покорит даже гурманов. Время приготовления: 1 ч 40 мин (активное время — 40 мин). Количество порций: 6–8...

Ищете сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина? Попробуйте капустную запеканку с фаршем! Сочная капуста, ароматный мясной фарш и нежная сырная заливка — идеальное сочетание, которое покорит ваших близких. Готовится просто, а результат превзойдёт ожидания. Время приготовления: 1 ч 20 мин (активное время — 30 мин)...

Ищете проверенный рецепт сытного и ароматного блюда? Запечённая курица «Рубен» — идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Нежное мясо с цитрусово‑травяным ароматом и румяной корочкой покорит сердца ваших гостей. Готовится просто, а выглядит эффектно! Время приготовления: 2 часа 30 минут (включая маринование). Уровень сложности: средний. Порций: 4–6....

Этот пирог удивит вас контрастной текстурой: нежная творожная начинка на песочной основе и воздушная белоснежная шапка из меренги. Выглядит празднично, готовится несложно — идеальный вариант для рождественского стола! Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы: Хотите больше простых и эффектных рецептов? Подписывайтесь на наш канал! Здесь вы найдёте вдохновение для каждого торжества — от Нового года до семейных посиделок...

Пусть это Рождество станет для вас настоящим гастрономическим приключением, наполненным теплом и волшебством! Представьте идеальный праздничный вечер: Именно из таких моментов складывается настоящее рождественское чудо. И я желаю, чтобы в вашей жизни их было как можно больше! Три ингредиента идеального Рождества: Пусть в грядущем году у вас будет: С любовью и самыми тёплыми пожеланиями, ваш...

Сочное и ароматное блюдо, которое станет украшением как будничного, так и праздничного стола. Нежная куриная грудка, насыщенная грибная начинка и хрустящий бекон — идеальное сочетание вкусов! Время приготовления: 1 час 15 минут Уровень...

Описание: Вальдорфский салат (Waldorf salad) — изысканное блюдо с богатой историей. Впервые он появился в конце XIX века в нью‑йоркском отеле «Уолдорф‑Астория» и быстро завоевал популярность благодаря гармоничному сочетанию свежих фруктов, хрустящих овощей и орехов. Сегодня этот салат — отличный вариант для праздничного стола или лёгкого ужина. Его отличает баланс кисло‑сладкого вкуса и приятной текстуры. Время приготовления: 25 минут Количество порций:...

Ищете лёгкий и освежающий рецепт после обильных праздничных ужинов? Этот салат — настоящая находка! Хрустящая пекинская капуста, сочное яблоко и ароматные грецкие орехи создают неповторимый вкусовой ансамбль. Готовится за 15 минут, насыщает витаминами и не перегружает желудок. Идеальный вариант для постпраздничного меню 2 января. Время...

Новый год — время волшебства и вкусных открытий! 🍽️ Делюсь с вами подборкой праздничных закусок, которые станут настоящими звёздами вашего застолья. От классических вариантов до оригинальных новинок — выбирайте то, что по душе, и творите кулинарные чудеса! #НовыйГод #СНаступающим #НовогодниеПраздники #НовогоднийНастрой...

Ищете оригинальный рецепт для ужина или закуски? Попробуйте сосиски с виноградом — неожиданное, но гармоничное сочетание, которое удивит гостей и домочадцев. Сладковато‑кислый соус с мёдом и бальзамиком создаёт изысканный акцент, а свежий тимьян добавляет ароматную нотку. Время приготовления: 25–30 минут Порции: 2–3 Уровень сложности: лёгкий...

Яркий, ароматный и удивительно сбалансированный — этот томатный суп с кусочками нежной курицы и макаронами станет вашим любимым вариантом для семейного обеда. Кисло‑сладкий томатный вкус, пряные травы и сочное куриное мясо создают гармоничное блюдо, которое согреет и насытит. Время приготовления: 60 минут Порций: 4–5 Уровень сложности: лёгкий Шаг 1. Подготовка ингредиентов Шаг 2. Обжарка овощей и курицы Шаг 3. Варка супа Шаг 4. Добавление макарон Шаг 5. Подача...