Самые интересные и вкусные рецепты шашлыка: от классики до экспериментов 🍢
Шашлык — это не просто блюдо, а целый ритуал, объединяющий людей вокруг огня. Его готовят по всему миру, добавляя национальные нотки. Вот подборка рецептов, которые стоит попробовать каждому гурману. Этот рецепт сочетает сочность мяса, кислинку граната и аромат специй. Идеален для пикника или праздничного застолья. Ингредиенты (на 4–6 порций): Приготовление: Секреты: Почему это работает: Гранатовый сок не только смягчает волокна мяса, но и карамелизуется на углях, создавая хрустящую корочку. Лавровый лист на шампуре придает дымный аромат...