Губкинский город на Ямале

Рецепт быстрого и уникального ямальского десерта Замороженную бруснику выкладывайте в креманку, залейте сгущенным молоком, посыпьте кедровыми орешками. По желанию украсьте веточкой свежей мяты и сахарной пудрой. Уберите ненадолго в холодильник. Приятного аппетита!

Витаминный микс с имбирём, лимоном, тыквой и мёдом Ингредиенты: • Лимон — 2 шт • Тыква — 300 гр • Имбирь — 20 гр • Мёд — 150 гр Процесс приготовления: 1) Лимон нарезать крупными кусочками, косточки удалить. Счистить кожицу с корня имбиря, очистить и нарезать тыкву либо взять замороженную. 2) Все ингредиенты измельчить. В готовую массу добавить мёд, хорошо перемешать и переложить в сухую чистую банку. Хранить в холодильнике не более одной недели. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день. Также можно использовать витаминную смесь как дополнение к блинам или оладьям.

Как организовать каникулы своему ребёнку на Ямале? Этой зимой 46 юных губкинцев отдохнули в детских лагерях Тюменской области: «Алые паруса», «Остров детства», «Олимпийская ребячка» и «Ребячья республика». Для детей это отличная возможность научиться самостоятельно принимать решения, заводить знакомства и раскрыть новые способности. Узнать о новых тематических сменах и оставить заявку можно: ✓ в сообществе ЯНАОтдых ВКонтакте и в Телеграм ✓ на сайте leto.yanao.ru Фото: сообщество ЯНАОтдых.

Делимся рецептом имбирных пряников Ингредиенты перечислили в карточке. Приготовление: 1) Разогреваем 200 гр мёда в сотейнике, но не даем кипеть. Всыпаем туда специи и соль. Вымешиваем. Добавляем 200 гр масла, убираем с плиты, помешиваем. Всыпаем 1 ч.л. соды или разрыхлителя, помешиваем, чтобы не было комочков. 2) Взбиваем белок 3 яиц до маленьких пузырьков, добавляем 300 гр сахара, взбиваем до пышности. Вливаем 3 желтка, немного взбиваем. Просеиваем 720 гр муки в другую миску. 3) Дожидаемся остывания смеси пряностей и смешиваем ее с яичной, затем выливаем все в муку. Вымешиваем тесто около 5 минут, присыпаем мукой по необходимости. Тесто получается немного липким, плотным. 4) Разделяем на 4 части и убираем в холодильник. Через сутки можно раскатать тесто и печь пряники.

Чем заняться долгой зимой в Губкинском? Предлагаем подборку развлечений, которыми можно разнообразить свой отдых.  В комментариях можете поделиться своими вариантами времяпровождения.