Грядка в Порядке

Зимой пучок укропа в магазине стоит как банка кофе. Заморозка сохраняет аромат лучше, чем сушка, — делюсь двумя способами. Подготовка Зелень промойте и полностью просушите на полотенце 1–2 часа: мокрая слипается и теряет вкус. Жёсткие стебли уберите. Россыпь в пакетах Нарубите, разложите по плотным пакетам тонким слоем, выпустите воздух и заморозьте. Зимой отщипывайте сколько нужно. Кубики в масле Мелко нарезанную зелень утрамбуйте в ячейки для льда на 2/3, залейте маслом и заморозьте...

Клубника, посаженная весной, первый урожай почти не даёт. Осенняя посадка выгоднее: куст укореняется в тепле и весной сразу идёт в рост. Сроки За 3–4 недели до устойчивых заморозков: конец августа — первая половина сентября в средней полосе. Днём желательно +15…+20 °C. Грядка Место после лука, чеснока или бобовых. На 1 м² — ведро перегноя и стакан золы. Грядку приподнимите на 15–20 см, чтобы не вымокала. Схема посадки Строки через 60–70 см, кусты через 25–30 см...

Выкопал раньше — головки недозрелые, позже — рассыпаются и плохо хранятся. Как поймать момент, расскажу по шагам. Признаки спелости Нижние листья пожелтели и полегли, стрелка выпрямилась, покровные чешуи стали сухими и плотными, а коробочка на оставленной стрелке растрескалась. Когда копать Ориентир — середина июля, за 3–4 недели до уборки прекращаем полив. Копаем вилами в сухой день: лопатой легко повредить зубки. Как сушить Ботву сразу не обрезайте! Раскладываем головки с листьями под навесом на 2–3 недели: питание из ботвы уходит в зубки...

В теплице огурцы без формирования превращаются в заросли: мало света, болезни чаще, урожай падает. Разберём схему в один стебель. Первые недели После высадки рассады подвяжите главный стебель к шпагату. В пазухах первых 4–5 листьев выщипните пасынки и завязи — они отнимают силы у корней. Середина стебля С 5-го по 8-й узел оставляйте по одной завязи, пасынки прищипывайте после первого листа. С 9-го узла укорачивайте после второго. Верхушка Когда плеть дорастёт до верхней шпалеры, оберните её вокруг проволоки и опустите верхушку вниз...

Осенние чубуки — способ бесплатно размножить любимый сорт винограда. Главное — правильно нарезать лозу и сохранить её до весны. Как резать Заготавливайте после листопада, до морозов ниже −10 °C. Лоза — вызревшая, толщиной с карандаш (6–8 мм). Чубук длиной 30–40 см с 3–4 глазками, нижний срез — под узлом. Подготовка Замочите черенки на сутки в воде, затем на 15 минут — в розовой марганцовке. Просушите, свяжите пучками по сортам и подпишите бирки...