Анастасия Григоришена. Психолог

Женщина набирает в поиске «не могу остановиться есть». Обычно поздно вечером, когда всё уже случилось: пустые обёртки, тяжесть в животе и мысль, которая даже не проговаривается словами, потому что и так стоит фоном. Со мной что-то не так. Отвечу сразу, до всякой теории. Тормоз есть, он не сломан. Его выключают, и каждый раз это делают примерно одни и те же вещи. Мы почему-то ждём от сытости чего-то отчётливого: щелчка, тяжести, ясного «хватит». А насыщение устроено иначе. Это несколько сигналов, которые складываются с опозданием...

«Сытости ещё нет, а виноватой себя уже чувствую». Эту фразу я слышу чаще любой другой. Обычно её говорят про вечер после дня, который лучше не вспоминать: совещание, где не ответила, звонок, дорога, пакет из магазина, в который шла за хлебом, а хлеба там нет. Если вы искали, как с этим справиться, вы наверняка уже видели стандартный набор: пейте воду, дышите, замените шоколад фруктами. Иногда срабатывает. Чаще нет, и к напряжению добавляется ещё и вина за то, что даже такая мелочь не получилась. Пока держитесь, есть не хочется: отчёт, разговор, надо додержаться...

Самое трудное в отказе от диет случается не в день решения. Оно приходит неделю-две спустя, когда вы исправно едите три раза в день, а в ответ получаете тяжесть в животе, плюс на весах и голову, которая думает о еде с утра до ночи. В этот момент кажется, что эксперимент провалился и тело просто доказывает: тебе нормальная еда не положена. Тело в это время доказывает другое. Оно привыкло жить на недостатке и теперь перестраивается. Почти всё, что пугает в первые недели, у этой перестройки ожидаемо, и у каждого пункта есть объяснение...

Вы начинаете диету в понедельник. К среде уже срываетесь. К вечеру - чувство вины и обещание начать заново. Знакомо? А теперь самое неприятное. После третьего, пятого, десятого раза появляется тихая уверенность: дело во мне. Что-то со мной не так. Нет у меня той самой силы воли. Спойлер: дело не в вас. Дело в том, как устроены диеты. Сила воли - это ресурс, который заканчивается. Не к вечеру. К третьему дню ограничений. Когда вы садитесь на диету, ваш мозг переходит в режим дефицита. Он не знает, что вы решили «привести себя в форму к лету»...