Грибы Ленинградской области 🌲🍄

Доброго времени суток мои дорогие читатели. Многие из вас давно задаются вопросом, что можно собирать в лесах Ленинградской области весной? Про грибы вы наверняка уже успели все изучить, а что же еще? Давайте поговорим об этом... Первое что приходит на ум, весной в Ленинградской области можно собирать прошлогоднюю клюкву, которая хорошо перезимовала под снегом. Прошлогодняя, это совсем не значит, что она испортилась и срок годности у нее прошел. Ягода сохраняет полезные свойства и становится ароматнее после первых заморозков и спокойно переносит зиму...

Доброго времени суток мои дорогие грибники. Грибной сезон у нас уже начался и некоторые жители Санкт-Петербурга и Ленинградской области уже успели найти первые весенние грибы. С 19 марта, в лесах региона начали появляться "саркосцифы австрийские". Многие из наших коллег в разных сообществах грибников, уже успели выложить фотографии этих алых чашечек. А вот по поводу сморчков пока информации не было. По данным на 3 апреля 2026 года, в Ленинградской области они ещё не появились. Их сезон традиционно начинается в середине апреля...

Доброго времени суток дорогие мои грибники. Сегодня расскажу еще об одном интересном грибе, который можно найти в Ленинградской области весной. Гриб этот явно не привлечет внимания тех, у кого заточен взор на огромные шляпки подосиновиков и белых, но тем не менее он является съедобным, хоть и четвертой категории, да и по вкусовым качествам он не блещет. Гриб этот называется "Стробилюрус съедобный" (лат. Strobilurus esculentus), также известный как "Шишколюб съедобный". Это небольшой съедобный гриб, который растёт на опавших шишках хвойных деревьев, преимущественно ели...

Доброго времени суток, дорогие мои грибники. Сезон уже начался, поэтому продолжу пополнять нашу мини-энциклопедию грибов Ленинградской области. Сегодня речь пойдет о грибе, на который нормальный человек, даже внимания бы не обратил, но как известно, всегда найдутся те, кто даже такой гриб не может пропустить, мимо своего орлиного взора. Речь пойдет об Энотоломе Весенней. Энтолома весенняя, также известная как розовопластинник весенний, это ядовитый гриб семейства Энтоломовые. Растёт этот гриб в лиственных, хвойных и смешанных лесах и даже в парках,...

Доброго времени суток дорогие мои грибники. В этом году весна пришла раньше запланированного срока, а следовательно и грибной сезон у нас начинается раньше положенного. В наших лесах действительно появились первые весенние грибы Саркосцифы австрийские! (их также называют «эльфовой чашей», «алым блюдцем» или «бабушкиным ухом»). Это съедобные грибы, которые обычно растут на гнилой древесине и влажной почве, в лиственных и хвойных лесах нашей области. По сообщениям наших коллег, саркосцифы были обнаружены сразу в нескольких районах Ленинградской области и даже в Санкт‑Петербурге...