Найти тему
Читали новости про то, что скоро все будут есть насекомых? Так мы уже их едим
В инфополе тут и там проникают новости о том, что пищевая промышленность заинтересована в том, чтобы добавить в наш рацион вкусных и питательных жуков, но жуков мы с вами и так едим постоянно Скорее всего, в вашем холодильнике иногда можно отыскать клубничный йогурт, колбасу, джемы, газировки, соусы в составе которых есть добавка e120 или кармин Кармин — красный краситель весьма натурального происхождения и добывают его из кошенили мексиканской. Этот очаровательный жучок живёт на кактусах и очень богат карминовой кислотой...
2 года назад
Самый недооцененный сериал сезона
Если страдаете над выбором сериала, то рекомендую «Медведь» Молодой, талантливый и известный шеф покидает один из лучших ресторанов мира, чтобы руководить убогой забегаловкой в Чикаго, доставшейся ему после кончины брата. Тонна напряжения в каждой секунде экранного времени. Отличное раскрытие работы кухни и интересный сюжет, где есть место и драме и комедии. А монтаж такой, что голова начинает кружиться...
2 года назад
Причуды маркетинга колбасы
Иногда упаковка в 100 раз интереснее самого продукта. Например, надпись на этой колбасе гласит, что она была подвешена в печи, но блин, подвешивание для термической обработки — стандартная технологическая процедура для любой колбасы. Фаршем наполняют оболочку, петляют верёвочкой, подвешивают на раму и закатывают в коптильню или под душ, чтобы висящая колбаса равномерно приготовилась со всех сторон. ⠀ Это как гордо написать на упаковке мороженого «ОНО ЗАМОРОЖЕНО» ⠀ Была такая каноничная сцена в сериале...
2 года назад
Хойто-Гол: деревня бурятских костоломов (фото+видео)
Описать всю самобытность мира бурятских костоломов в рамках одного материала невозможно, но даже просто прикоснуться к этой удивительной традиции было потрясающим опытом! После пяти часов пути от Иркутска на въезде в Хойто-Гол нас встречает табличка: «Избран в самые красивые деревни России». Наш гид улыбается и говорит о том, что судили не по идеальным заборам и покрашенным наличникам, а по уникальной красоте природы и тому, как бережно хранит население свой жизненный уклад — неспроста именно отсюда пошло возрождение в Бурятии традиций Хээр Шаалган, ставшего национальным видом спорта...
2 года назад